Satrap cucinella silverline Mode D'emploi page 24

Pietanza
Pizza (pasta con 200 g di farina
Pane (pasta con max. 500 g di farina)
*Soufflé di formaggio
Toast
*Filetti di pesce con salsa di
vino bianco
Filetto di pastella (filetto da 400 g)
* Arosto di maiale
}
* Arrosto di vitello
***Costolette di maiale 2 pezzi
***Hamburger 2 pezzi
***Insaccati 3–4 pezzi
***Spiedini 3–4 pezzi
Pollo (1 kg)
Verdure gratinate (precotte)
Verdure ripiene
Gratin dauphinois
Gratin di pasta
Lasagne
Torte alla frutta (crostate)
*Soufflé di frutta
*Meringhe
* Vedi ricette.
*** Durante la cottura chiudere lo sportello del forno solo fino al primo scatto (ill. 7).
La durata del preriscaldamento dipende dalla temperatura scelta ed è in media di 10 minuti. Aprire leggermente lo sportello durante gli utlimi 10–15 minuti,
affinché si formi una bella crosticina. Regolare l'interruttore sulla posizione
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Preriscaldamento (la
temperatura di preriscaldamento
è uguale a quella di cottura
no
no
sì
no
no
no
500 g min. sì
1000 g max. sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
no
no
no
no
no
sì
no
Temperatura Cottura
in °C in minuti
270 20–25
200 40–60
160 35–40
240 10
200/ 20
270 10–15
200 30
200 min. 50–max. 80
200 min. 60–max. 90
270 15–20 (rigirare)
270 10–14 (rigirare)
270 10–14 (rigirare)
270 20–25 (rigirare)
200 90
270 10–15
200 20–30
220 10
**180 30–40
200 30–40
200 45
240 20
160 35–45
75 120
Posizione Recipiente
griglia
2 recipiente multiuso o teglia
2 teglia
2 stampo per gratin o stampini
2 teglia
2 stampo per gratin
2 teglia
3 placca per cottura dietetica alla
griglia con recipiente multiuso
3 placa per cottura dietetica alla
griglia con recipiente multiuso
4 placca per cottura dietetica alla
4 griglia con recipiente multiuso
4
4
3 placca per cottura dietetica alla
griglia con recipiente multiuso
3 stampo per gratin
3 recipiente multiuso
2 recipiente multiuso o stampo per gratin
2 recipiente multiuso o stampo per gratin
2 recipiente multiuso o stampo per gratin
1 teglia rotonda o recipiente multiuso
2 stampo per gratin o stampini
3 teglia con carta forno