Ambiano HLF 2015 Mode D'emploi page 29

Utilisation
Avis: L'affichage «Fonctionnement»
mode de fonctionnement, et l'affichage «Chauffage de l'appareil»
que la fonction de chauffage de la friteuse est active. Dès que la température ré-
glée est atteinte, le thermostat arrête le chauffage et le voyant de contrôle vert
s'éteint. Lorsque la température est en-dessous de la valeur réglée, le thermostat
remet en route le chauffage. Ceci est affiché par l'allumage du voyant «Chauffage
de l'appareil».
La friteuse chauffe
La friteuse ne chauffe pas → l'affichage «Chauffage de l'appareil» n'est pas
allumé
Le temps de préchauffage est d'env. 5 min. Le procédé de cuisson est démarré
automatiquement. Si la friteuse n'a pas été utilisée avant le procédé de cuisson
actuel, ou s'il y a des pauses prolongées entre les différentes cuissons, ajoutez trois
minutes au temps de cuisson souhaité.
Avis: Certains ingrédients ont besoin que la cuve amovible ou le panier à frites
soient secoués après environ la moitié du temps de cuisson pour modifier lé-
gèrement le placement et la disposition des ingrédients, et permettre ainsi un
résultat de cuisson régulier. Éteignez pour ceci la friteuse et coupez-la du secteur
électrique, enlevez la cuve amovible comme décrit ci-dessus par la poignée et
secouez-la doucement. Réinsérez ensuite la cuve amovible dans le boîtier et conti-
nuez le procédé de friture.
Lorsque le temps de cuisson réglé est atteint, la friteuse est éteinte automatique-
ment. Ce procédé est indiqué par un signal sonore.
8. Lorsque le procédé de friture est terminé et la friteuse est donc éteinte, tournez
le régulateur de température dans le sens contraire des aiguilles d'une montre
jusqu'à la butée et coupez la friteuse du secteur électrique.
Si vous n'êtes pas encore satisfait du résultat de cuisson, vous pouvez répéter le
procédé de cuisson par un nouveau réglage du programmateur jusqu'à ce que
vous avez obtenu le résultat souhaité.
Avis: En retournant le régulateur de température à 0 °C, vous pouvez interrompre
ou arrêter à tout moment le procédé de cuisson.
Attention! La cuve amovible et le panier à frites mais aussi les aliments à frire de-
viennent très chauds. De plus, de la vapeur chaude peut sortir et vous brûler.
Utilisez des gants de cuisine lorsque vous enlevez des aliments à frire.
9
indique que la friteuse se trouve en
→ l'affichage «Chauffage de l'appareil»
CH
29
8
indique
8
est allumé