Řešení Potíží; Srovnávací Přehled Skladování; Srovnávací Přehled Skladování Potravin V Chladničce; Srovnávací Přehled Skladování Potravin Ve Spížích A V Policích - Zepter VacSy Manuel D'utilisation

8 - ŘEŠENÍ POTÍŽÍ
CS
PROBLÉM: CO DĚLAT:
SVÁŘEČKA SÁČKŮ VacSy® nereaguje • Ujistěte se, že je přístroj zapnutý a zapojený do elektrické sítě.
na stisknutí tlačítka. • Pokud je zásuvka pod napětím, ale přístroj je bez energie, zkontrolujte zásuvku s jiným spotřebičem, který víte, že funguje.
• Zkontrolujte, zda není napájecí kabel nějak poškozen – hledejte trhliny nebo praskliny.
• Zařízení se může automaticky vypnout, aby nedošlo k přehřátí. Nechte jej vychladnout po dobu 45 minut a poté
pokračujte jako obvykle. Důrazně doporučujeme řídit se intervalem 20 sekund mezi každým vakuovým balením.
• Stisknutí tlačítka funkce musí trvat alespoň jednu sekundu, aby přístroj reagoval.
Vzduch zůstává v sáčku. Ujistěte se, že jste otevřený konec sáčku zcela umístili do středu odsávacího prostoru.
•
• Ujistěte se, že používané sáčky mají tloušťku alespoň 100/130 μm.
• Zkontrolujte, zda není sáček jakkoliv poškozen – trhliny, perforace nebo bubliny.
• Test: Svařte sáček a ponořte ho do vody. Na místech, kde je sáček poškozený, se objeví bublinky.
• Při použití souvislé role se ujistěte, že první svařovaná hrana je pevně uzavřena.
• Ujistěte se, že jste před vakuovým balením stiskli víko na obou jeho okrajích dostatečně pevně. Musíte slyšet dvě
cvaknutí.
Odsávač neudrží sáček. • Zkontrolujte, zda jsou svařovací plochy víka bez jakýchkoli nečistot, mastnoty nebo částí potravin a že jsou pevně
na svém místě.
• Ujistěte se, že je sáček na okrajích zcela čistý – důkladně odstraňte veškeré zbytky jídla nebo tekutiny a zajistěte, aby
byl sáček zcela suchý.
• Pokud balíte cokoliv s ostrými hranami (např. kosti), ujistěte se, že nemohou prorazit sáček během procesu odsávání.
• Poznámka: Ostré hrany překryjte před svařováním papírovou utěrkou nebo něčím podobným.
Sáček se taví nebo nemůže být zcela • Ujistěte se, že používáte sáčky, které mají tloušťku alespoň 100/130 μm a jsou 4vrstvé.
uzavřen. • Před svařování zajistěte, aby byly okraje sáčku čisté a suché.
Odsávač nedrží při použití nádoby. • Ujistěte se, že je hadice správně vložena, jak je znázorněno na obr. 8.
• Ujistěte se, že je víko nádoby čisté a suché a ve správné poloze.
• Ujistěte se, že je ventil vaší nádoby čistý a suchý.
SVÁŘEČKA SÁČKŮ VacSy® ZEPTER • Důrazně doporučujeme vakuové sáčky o tloušťce minimálně 100/130 μm. Na trhu je k dispozici mnoho různých typů
svařila několik sáčků (až 5), a zdá se, vakuových sáčků, je tedy třeba věnovat zvláštní pozornost kvalitě. Naše doporučení je použít originální vakuové
že již nefunguje. Důležitá poznámka o sáčky značky Zepter, které jsou 4vrstvé a 100/130 μm silné.
vakuových sáčcích:
126
9 - SROVNÁVACÍ PŘEHLED SKLADOVÁNÍ
(Zdroj: Vývojové oddělení výrobce)
9.1 Srovnávací přehled skladování potravin
V CHLADNIČCE
BĚŽNÉ VAKUOVÉ
DRUH JÍDLA
SKLADOVÁNÍ SKLADOVÁNÍ
Vařené potraviny 2 dny 10 dnů
Čerstvé maso 2 dny 6 dnů
Čerstvá drůbež 2 dny 6 dnů
Vařené maso 4–5 dnů 8–10 dnů
Čerstvé ryby 2 dny 4–5 dnů
Uzeniny 3 dny 6–8 dnů
Uzené klobásy 90 dnů 365 dnů
Tvrdé sýry 12 až 15 dnů 50–55 dnů
Měkké sýry 5–7 dnů 13–15 dnů
Čerstvá zelenina 5 dnů 18–20 dnů
Čerstvé bylinky 2–3 dny 7–14 dnů
Omytý salát 3 dny 6–8 dnů
Čerstvé ovoce 3–7 dnů 8–20 dnů
Dezerty 5 dnů 10–15 dnů
TIP!
Před vakuovým balením potraviny řádně vychlaďte
9.2 Srovnávací přehled skladování potravin
VE SPÍŽÍCH A V POLICÍCH
BĚŽNÉ VAKUOVÉ
DRUH JÍDLA
SKLADOVÁNÍ SKLADOVÁNÍ
Chléb/rohlíky 2–3 dny 7–8 dnů
Zákusky 120 dnů 300 dnů
Sušené potraviny 10–30 dnů 30–90 dnů
Syrová rýže/těstoviny 180 dnů 365 dnů
Káva/čaj 30-60 dnů 365 dnů
Víno 2-3 dny 20-25 dnů
Nealkoholický nápoj (uzavřený) 7-10 dnů 20-25 dnů
Nealkoholický nápoj
2-3 dny 7-10 dnů
ve vakuové nádobě
Pečené výrobky 2-3 dny 7-10 dnů
Lískové ořechy, vlašské
30-60 dnů 120-180 dnů
ořechy atd.
Krekry/bramborové lupínky 5-10 dnů 20-30 dnů
CS
127