Description Générale De L'appareil; Première Mise En Service; Structure - V-ZUG VS 60 144 Mode D'emploi

2 Description générale de l'appareil
Le tiroir sous-vide permet de mettre des aliments sous vide dans des sachets. Les ali-
ments ainsi conditionnés peuvent ensuite être cuits doucement au cuiseur à vapeur (Va-
cuisine) ou au bain-marie. La mise sous vide permet de prolonger la durée de conserva-
tion de certains aliments.
2.1 Première mise en service
Avant d'utiliser pour la première fois l'appareil nouvellement installé, effectuer les opéra-
tions suivantes:
▪ Retirer les matériaux d'emballage et de transport ainsi que les films de protection du
bac sous vide.
▪ Retirer le mode d'emploi, les sachets et les accessoires inutilisés.
2.2

Structure

10
5
11
12 13
8
8
4
7
14
1
6
2
9
3