V-ZUG VS 60 144 Mode D'emploi page 23

... des bruits peuvent être entendus durant le fonctionnement
Cause possible
▪ Des bruits de fonctionne-
ment peuvent être émis
pendant tout le fonctionne-
ment de l'appareil (bruits de
commutation et de pom-
page).
... la touche Maintenance s'allume
Cause possible
▪ L'appareil ne peut pas éta-
blir la dépression deman-
dée.
▪ La puissance de la pompe
est réduite.
... le liquide bout vivement dans le sachet pendant la mise sous vide
Cause possible
▪ Sous vide élevé, les liquides
commencent déjà à bouillir
à basse température.
... les aliments très fragiles mis sous vide tels que les chips ou les céréales pour le petit-
déjeuner sont endommagés
Cause possible
▪ Le niveau de vide sélection-
né est trop élevé.
▪ Le coussin d'air dans le sa-
chet n'est pas suffisant.
9 Eliminer soi-même des dérangements
Solution
▸ Ces bruits sont normaux.
Solution
▸ Bien maintenir pressé le couvercle de l'appareil au
démarrage du processus de mise sous vide.
▸ Contrôler le joint du couvercle de l'appareil et sa sur-
face de pose, les nettoyer si nécessaire. Si le joint est
déformé, le lisser avec le doigt.
▸ Sélectionner un niveau de vide inférieur, p. ex. pour
les aliments avec du liquide.
▸ Positionner correctement le sachet de mise sous
vide, s'il atteint le joint du couvercle de l'appareil.
▸ Déshumidifier l'huile de la pompe dès que la
touche s'allume.
Solution
▸ Effectuer un scellage anticipé.
▸ Sélectionner le niveau de vide 1 lors de la mise sous
vide d'aliments liquides.
▸ Les liquides ou les aliments ayant une forte teneur en
liquide ne doivent pas avoir une température supé-
rieure à 10 °C.
Solution
▸ Sélectionner le niveau de vide «0».
▸ Placer le sachet dans le tiroir sous-vide de manière
lâche avec un coussin d'air suffisant.
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