Trykkindikatoren
(D) vil hindre
trykkokeren i å
settes under trykk
dersom denne ikke
er korrekt lukket.
Når kokingen er over
For å slippe ut dampen:
- Sakte dekomprimering:
• Drei progressivt på ventilen (A). På den måten
velger
du
dekomprimeringshastighet.
avsluttes overfor symbolet
trykkindikatoren (D) går ned, er det ikke lenger
trykk i trykkokeren.
Trykkindikatoren (D) vil ikke gjøre det mulig å
åpne trykkokeren dersom denne fortsatt er under
trykk.
- Rask dekomprimering:
• Du kan plassere trykkokeren under rennende, kaldt
vann for rask dekomprimering. Se skjemaet. Når
trykkindikatoren (D) går ned, er det ikke lenger
trykk i trykkokeren.
• Du kan nå åpne trykkokeren
- Spesielt tilfelle:
• Ved tilberedning av emulgerende matvarer (jf.
koketabell) eller tørkede grønnsaker må du ikke
dekomprimere, men vente til trykkindikatoren går
ned før du åpner trykkokeren. Du kan redusere den
oppgitte koketiden litt.
• Det er normalt at det forekommer damp ved
trykkindikatoren (D) når trykkokeren starter sin
funksjon.
• Når funksjonsventilen (A) slipper ut damp
kontinuerlig og avgir en regelmessig blåselyd (pssst),
må du redusere varmen slik at ventilen (A) fortsetter
å avgi denne lyden jevnt og regelmessig.
• Følg koketiden som oppgis i oppskriften.
• Med en gang koketiden er over, skru av varmen.
- fig. 9
- fig. 1 - 2
.
Under bruk
Dersom du ved eva-
luering av damp,
konstaterer et unor-
Det
malt utslipp, sett
. Når
funksjonsventilen (A)
på merket
- fig. 7
eller 8 - og foreta de-
retter en sakte de-
komprimering, helt til
det ikke lenger fore-
kommer noe utslipp.
Vær ytterst forsiktig
når du flytter rundt
på trykkokeren der-
som denne er under
trykk. Ikke rist på den.
eller
NO
103