Table des Matières
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Turbine avec résistance circulaire
La combinaison de la turbine et de
la résistance circulaire (intégrée à
l'arrière de la cavité de cuisson)
permet la cuisson d'aliments
différents sur plusieurs niveaux, à
condition qu'ils exigent les mêmes
températures et le même type de
cuisson. La circulation d'air chaud
assure une répartition instantanée et
uniforme de la chaleur. Par
exemple, il sera possible de cuisiner
simultanément (sur plusieurs
niveaux) du poisson, des légumes et
des biscuits sans jamais mélanger
les odeurs ni les saveurs.
Eco
Cette fonction est particulièrement
indiquée pour la cuisson sur un seul
niveau, en consommant peu
d'énergie.
Elle est recommandée pour tous les
types d'aliments à l'exception de
ceux qui sont susceptibles de créer
beaucoup d'humidité (comme les
légumes).
Pour obtenir le maximum
d'économies d'énergie et réduire
les temps de cuisson, il est
recommandé d'enfourner les
aliments sans préchauffer la cavité
de cuisson.
Avec la fonction ECO évitez
d'ouvrir la porte pendant la
cuisson.
La fonction ECO prévoit des temps
de cuisson (et de préchauffage
éventuel) plus longs.
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Utilisation
La fonction ECO est une fonction
de cuisson délicate et elle est
recommandée pour les aliments en
mesure de supporter des
températures inférieures à 210 °C
; sélectionnez une autre fonction
lorsque vous cuisinez à des
températures plus élevées.
Vapor Clean
Cette fonction facilite le nettoyage
grâce à la vapeur générée par une
petite quantité d'eau versée dans la
cavité prévue dans la sole. (voir
chapitre « Nettoyage et entretien »)
Allumage du four auxiliaire
Tournez la manette température /
fonctions sur la température souhaitée
comprise entre 50 °C et 245 °C ou sur
la fonction souhaitée (à la température
maximale).
Fonctions du four auxiliaire
Lampe
Elle allume la lumière à l'intérieur de
la cavité de cuisson.
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