Modes De Cuisson - Hoover HOE3061IN Instructions D'utilisation

3.2 Modes de cuisson

Cadran T °C
de Mode par
fonction défaut
40
180
210
*
220
210
200
L3
220
*Testé conformément à la norme CENELEC EN 60350-1 utilisée pour la définition de la classe énergétique.
T °C
Gamme
AMPOULE : Allume la lumière du four.
DÉGIVRAGE Quand le bouton est réglé sur cette position, l'air du ventilateur
circule tout autour de l'aliment surgelé à température ambiante, ce qui permet
40 ÷ 40
de le décongeler en quelques minutes sans que le contenu en protéines de
l'aliment ne subisse d'altérations.
CHALEUR TOURNANTE : Nous conseillons d'utiliser cette fonction pour la
cuisson de volailles, gâteaux, poissons et légumes. La chaleur pénètre mieux
50 ÷ 240 dans l'aliment, ce qui permet de réduire les temps de préchauffage et de
cuisson. Vous pouvez mettre à cuire différents aliments en même temps, au
même niveau ou à des niveaux différents. Cette méthode de cuisson distribue
50 ÷ 240 la chaleur uniformément, sans mélanger les odeurs.
Ajoutez 10 minutes de cuisson en plus lorsque vous cuisez plusieurs aliments
à la fois.
CUISSON CONVENTIONNELLE : Les éléments chauffants supérieur et
inférieur sont utilisés. Préchauffez le four pendant environ dix minutes. Cette
méthode est idéale pour tous les rôtis et la cuisson traditionnels. Pour saisir les
50 ÷ 280
viandes rouges, le rosbif, les gigots d'agneau, le pain, les aliments en
papillotes, la pâtisserie feuilletée. Placez les aliments dans leur plat sur une
grille en position centrale.
CHALEUR TOURNANTE + ÉLÉMENT CHAUFFANT INFÉRIEUR : L'élément
chauffant inférieur du four est utilisé en association avec la chaleur tournante.
Fonction idéale pour des tartes aux fruits juteuses, des galettes, des quiches et
50 ÷ 230 des pâtés.
Elle empêche l'aliment de se dessécher et favorise la lévitation des gâteaux,
pâtes à pain et autres aliments cuits en bas du four.
Placez la grille en bas du four.
CHALEUR TOURNANTE + GRIL : utilisez le turbo-gril avec la porte fermée.
L'élément chauffant supérieur du four est utilisé en association avec la chaleur
tournante. Le préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges, mais pas
pour les viandes blanches. Idéal pour cuire des aliments de grosse épaisseur
150 ÷ 220 ou des pièces entières telles qu'un rôti de porc, une volaille, etc. Posez
l'aliment à griller directement au centre de la grille placée au milieu du four.
Glissez la lèchefrite sous la grille ou l'aliment est posé pour recueillir le jus.
Assurez-vous que l'aliment ne soit pas trop prêt du gril. À la mi-cuisson,
retournez les aliments.
GRIL : utilisez le gril avec la porte fermée.
L'élément chauffant supérieur est utilisé seul et vous pouvez régler la
température. Cinq minutes de préchauffage sont nécessaires pour que les
éléments deviennent rouges et chauds. Le succès est garanti pour les grils, les
L1 ÷ L5 kebabs et les gratins. Les viandes blanches doivent être placées à distance du
gril, le temps de cuisson sera plus long, mais la viande sera plus savoureuse.
Vous pouvez mettre des viandes rouges et des filets de poisson sur la grille
avec la lèchefrite en dessous. Le four a deux positions de gril :
Gril : 2140 W Barbecue : 3340 W
PIZZA : Cette fonction permet à l'air chaud de circuler dans le four pour obtenir
50 ÷ 230
une cuisson parfaite des pizzas et des gâteaux.
Fonction (selon le modèle du four)
FR 94