Consignes D'utilisation; Fonctionnement - Hoshizaki IM-21CLE Notice D'utilisation

* Ne pas utiliser de pompe en cascade car le régulateur d'eau
modifiera le flux et l'arrêtera lors du dégivrage.
* Nettoyer périodiquement le filtre.
[Branchements de la machine à glace]
1) Raccorder l'extrémité coudée du tuyau blanc d'arrivée d'eau (accessoire)
au raccord G3/4 à l'arrière de la machine à glaçons comme indiqué, en
veillant à placer correctement la rondelle d'étanchéité en caoutchouc.
Serrer manuellement de manière à obtenir un raccordement étanche.
2) Raccorder l'autre extrémité du tuyau d'arrivée au robinet d'alimentation
en eau (Fig. 5), en veillant à placer correctement la rondelle d'étanchéité
avant de serrer manuellement comme ci-dessus.
Remarque : En cas de filtrage ou de traitement de l'eau, veiller à ce que
seule la section de fabrication de glaçons soit raccordée à
l'alimentation en eau traitée, et non le condenseur.
3) Raccorder le tuyau gris de vidange (accessoire) au raccord R3/4 à
l'arrière de la machine à glaçons comme indiqué, en contrôlant le
placement correct de la rondelle d'étanchéité en caoutchouc avant de
serrer le joint manuellement. Ce tuyau peut être coupé à la longueur
voulue en fonction de la position de vidange principale (Fig. 3).
4) A l'aide d'une clé adaptée, serrer les mamelons 1/2-3/4 (accessoire)
sur les raccords Rc1/2 à l'arrière de la machine à glace comme
indiqué. Utiliser du ruban PTFE et/ou du mastic d'étanchéité
adéquat pour former un joint étanche.
Remarque : Les produits d'étanchéité pour joints doivent être
approuvés et adaptés à une utilisation avec de l'eau
potable.
5) Raccorder le circuit de refroidissement du condenseur aux
extrémités libres des mamelons 1/2-3/4 comme indiqué (Fig. 6)
à l'aide d'un tuyau rigide adapté. Utiliser du ruban PTFE et/ou du
mastic d'étanchéité adéquat pour former un joint étanche.
Arrivée d'eau
potable G3/4
Flexible d'arrivée
Mamelon 1/2-3/4
Tuyau de sortie
Vanne de commande d'écoulement
Machine à glace
Filtre
Sortie de vidange R3/4
Arrivée d'eau de
refroidissement Rc1/2
Sortie d'eau de
refroidissement Rc1/2
Circuit de refroidissement
du condenseur
Fig. 6
Tour de
refroidisse-
ment
P
Pompe
Fig. 7
[b] Branchements conformes à des réglementations autres que
celles du WRC à l'aide des tuyaux accessoires (Fig. 8)
1) Suivre les consignes des paragraphes 1) à 4) figurant sous [a].
2) Pour les branchements du condenseur, utiliser les tuyaux
accessoires livrés et effectuer les mêmes branchements qu'aux
paragraphes 1) à 3) de [a] ci-dessus avec les extrémités libres des
mamelons 1/2-3/4 comme indiqué (Fig. 8).
Arrivée d'eau
potable G3/4
Flexible
d'arrivée
Mamelon 1/2-3/4
Flexible d'arrivée
Tuyau de
sortie
II. CONSIGNES D'UTILISATION
AVERTISSEMENT
1. Cette machine à glace est conçue pour produire et stocker
de la glace alimentaire. Pour la maintenir dans un parfait état
d'hygiène :
* Se laver les mains avant d'extraire la glace. Utiliser la pelle
en plastique (accessoire) prévue à cet effet.
* Le bac de stockage ne doit servir que pour la glace.
N'entreposer que de la glace dans ce bac.
* Avant d'utiliser la machine, nettoyer le bac de stockage (voir
« III. 1. NETTOYAGE »).
* Veiller à la propreté de la pelle. La nettoyer en utilisant un
produit nettoyant neutre et la rincer soigneusement.
* Une fois la glace retirée, fermer la porte pour éviter que des
saletés, de la poussière ou des insectes ne s'introduisent
dans le bac de stockage.
2. L'utilisation de tout appareil électrique implique le respect de
certaines règles fondamentales. En particulier :
* Les cas de forte humidité augmentent le risque de courts-
circuits électriques et d'électrocutions. En cas de doute,
débrancher la machine à glace.
* Ne pas débrancher la machine à glaçons en tirant sur son
cordon d'alimentation.
* Cette machine n'est pas adaptée à un usage domestique
ou similaire, elle est destinée à un usage professionnel
uniquement.
3. Toutes les pièces sont réglées en usine. Tout mauvais
réglage risque de provoquer une panne.
4. Après avoir arrêté l'appareil, attendre au moins 3 minutes
avant de le remettre sous tension pour éviter d'endommager
le compresseur.

1. FONCTIONNEMENT

L'installateur met généralement la machine à glace en service pour
mettre en route la production automatique de glace. Afin de garantir
un fonctionnement en continu, s'assurer que :
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FRANÇAIS
Sortie de vidange R3/4
Arrivée d'eau de
refroidissement Rc1/2
Sortie d'eau de
refroidissement Rc1/2
Fig. 8