Vinaigrette Aux Herbes; Milkshake Yaourt Banane - SilverCrest EDS-SSM 600 C2 Mode D'emploi

Vinaigrette aux herbes

Ingrédients
■ 3 - 4 tiges de persil plat
■ 3 - 4 tiges de basilic
■ env. 100 ml d'huile d'olive
■ 1 citron non traité
■ 1 bonne cuillère à café de moutarde de dijon
■ 1 gousse d'ail
■ Sel, poivre, sucre
Préparation
1) Retirez les feuilles des herbes des tiges et les mettre dans un récipient mixeur
élevé.
2) Ajouter le jus du citron et un peu de zeste.
3) Peler la gousse d'ail et la couper en petits dés.
4) Mettre la moutarde, la gousse d'ail en dés, le sel et le poivre dans le réci-
pient mixeur.
5) Mixer les ingrédients à l'aide du mixeur plongeant 5 et ajouter progressive-
ment l'huile d'olive
6) Goûter la vinaigrette et éventuellement encore ajouter une pincée de sucre.

Milkshake yaourt banane

Ingrédients
■ 250 g de yaourt (vanille)
■ 1 banane
■ 200 ml de lait
■ 1 sachet de sucre vanille
Préparation
1) Peler la banane et la couper en petits morceaux.
2) Mettre tous les ingrédients dans un récipient mélangeur.
3) Écraser et mixer avec le mixeur plongeant 5.
EDS-SSM 600 C2
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