Table des Matières
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Conservation des aliments et économie d'énergie
Conseils pour la conser-
vation des aliments
Conservation des aliments frais
•
Conservez le compartiment réfrigérateur
à une température située entre 1,1°C
et 4,4°C (34°F et 40°F), la température
optimale étant de 2,8°C (37°F).
•
Évitez de surcharger les clayettes du
réfrigérateur, car cela réduit la circulation
d'air et résulte en un refroidissement inégal.
Fruits et légumes
•
Rangez les fruits et les légumes dans
les bacs qui leur sont destinés, car
l'humidité y est conservée, ce qui aide
à garder la qualité de ces aliments pour
une plus longue période de temps.
•
Lavez les items et retirez l'excès d'eau.
•
Les aliments à degré d'humidité élevé
ou ayant une forte odeur doivent être
enveloppés avant d'être rangés.
Viande
•
Enveloppez séparément et
soigneusement les viandes crues et la
volaille afin de prévenir les fuites et la
contamination des autres aliments ou
des surfaces de l'appareil.
•
Utilisez le tiroir à charcuterie ou le tiroir à
température parfaite Perfect Temp
réglez en fonction d'une conservation à
court terme de la viande et de la volaille.
Toute viande devant être conservée plus
de deux jours doit être congelée.
Conservation des produits surgelés
•
Conservez le compartiment
congélateur à une température égale
ou inférieure à -17,8°C (0°F).
•
Le congélateur fonctionne de manière
plus efficace lorsqu'il est rempli au
moins au 2/3.
Emballage des aliments pour la
congélation
•
Pour minimiser la déshydratation des
aliments et leur détérioration, utilisez du
papier d'aluminium, de la pellicule pour
congélation, des sacs de congélation ou
des récipients étanches. Retirez aussi
bien que possible l'air des emballages
et fermez-les de manière hermétique.
L'air enfermé peut provoquer la
déshydratation, le changement de
couleur et donner mauvais goût aux
aliments (brûlures de congélation).
•
Enveloppez les viandes et les volailles
fraîches dans une pellicule conçue pour
la congélation avant de les congeler.
•
Ne faites pas recongeler de la viande
qui a été complètement décongelée.
Chargement du congélateur
•
Avant de faire vos provisions, activez
la fonction « fast freeze » (congélation
rapide) afin de pouvoir congeler
rapidement vos nouveaux achats
destinés pour le congélateur.
•
L'activation de la fonction «fast
freeze» (congélation rapide) aide aussi
votre congélateur à maintenir plus
efficacement la température choisie en
mettant les nouveaux achats avec des
aliments déjà congelés.
•
Évitez d'ajouter trop d'aliments
chauds en même temps dans le
congélateur. Ceci surcharge le
congélateur, ralentit la vitesse de
congélation et peut faire augmenter la
température des aliments congelés.
•
Laissez de l'espace entre les
emballages pour que l'air circule
librement, ce qui permettra aux aliments
de congeler le plus rapidement possible.
Conseils pour
l'économie d'énergie
Installation
•
Placez le réfrigérateur dans l'endroit
le plus froid de la pièce, éloigné de la
lumière du soleil et des conduits de
et
MC
chauffage ou des bouches de chaleur.
•
Ne le placez pas près d'une cuisinière, d'un
four ou d'un lave-vaisselle. Si cela n'est
pas possible, ajoutez une planche ou une
couche d'isolation entre les deux appareils
pour aider le réfrigérateur à fonctionner plus
efficacement et de façon plus économique.
•
Mettez le réfrigérateur à niveau pour
que les portes se ferment bien.
Réglage de la température
•
Reportez-vous à la section
« Commandes » de ce guide pour
connaître les procédures à suivre pour
le réglage de la température.
Conservation des aliments
•
Ne surchargez pas le réfrigérateur et ne
bloquez pas les sorties d'air froid. Sinon,
le réfrigérateur devra fonctionner plus
longtemps et utiliser plus d'énergie.
•
Recouvrez les aliments et essuyez
les contenants avant de les placer au
réfrigérateur. Vous réduirez ainsi la formation
de condensation à l'intérieur de l'appareil.
•
Organisez votre réfrigérateur afin de
l'ouvrir le moins souvent possible. Faites
en sorte que vous puissiez prendre
plusieurs articles en même temps et
refermez la porte aussitôt que possible.
•
Ne mettez pas un contenant chaud
directement sur une clayette froide.
N'oubliez pas qu'un tel changement de
température peut endommager le verre.
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