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IT
ROTOLODIVITELLO
Informazione: nécessita di precottura!
Ingredienti
per 4-6 porzioni
700 g dicosciadivitello
(circa 4-6 scaloppine da 120-150g ognuna)
2 cipolle
50 g di cetrioli speziati
50 g di prosciutto magro
2-3 cucchiai di senape mediamente piccante
sale e pepe
2 cucchiai di olio
400 ml di fondo di vitello
TORTA DI UVETTA
Ingredienti
500 g farina
1/8 - 1/4 di litro di latte
3-4 uova
80 g zucchero
12 g di lievito fresco o
1/2 bustina di lievito per dolci in polvere
di lievito fresco o 1/2 bustina di lievito
per dolci in polvere
150 g burro
200 g di uvetta
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Preparazione
Battere la carne per appiattirla.Tagliare a dadetti
sottili le cipolle, i cetrioli e il prosciutto. Sbatterli
insieme alla senape fino ad ottenere un compo-
ste liscio. Salare e pepare il rotolo e distribuire
nel mezzo il composte. Piegare i lati e rotolare la
carne su se stessa, legarla con uno spago o con
l'aiuto di uno spiedino dopo averla tenuta assie-
me da strisce longitudinali di speck.
Scaldare folio in padella e arrostirvi il rotolo all'es-
terno. Innaffiare con il fondo di vitello e la- sciar
cuocere coperto a fiamma media.
Successivamente levare i fili o gli spiedini, mette-
re il rotolo in bicchieri e coprirlo con il sugo liqui-
do creatosi fino a 3 cm dal bordo. Cuocere per 75
minuti a 100 g.
Preparazione
Nel latte tiepidosciogliere il Nevito, il burrosciolto
e tiepido, sale, zucchero. Aggiungere le uova, la
farina setacciata e mischiare. Impastare il tutto e
lasciarlo riposare una notte coperto.
Il giorno successivo impastare nuovamente fino a
quando l'impasto si stacca dal recipiente. Aggiun-
gere velocemente l'uvetta.
Successivamente imburrare i lati dei contenitori e
cospargerli di farina o noci tritate.
Riempire i vasetti con l'impasto fino a metá e la-
sciare Nevita re un altro po´.
Chiudere i vasetti con il coperchio e i ganci. La
cottura e la sterilizzazione avvengono simultane-
amente nell'apparecchio a bagno Maria per
minuti a 100°C.

GARANZIA

Le seguenti disposizioni di garanzia decorrono dalla data di acquisto esono valide all'interno dell
VE e della Svizzera.
2 anni
1. Periodo di garanzia:
2. Prestazioni di garanzia:
a) Riparazione o sostituzione, a nostro esclusi-
vo giudizio e dopo accurata verifica, di pez-
zi che presentano difetti di materiale o di
fabbricazione.
b) La garanzia è valida solo su presentazione di
guesto certificato di garanzia, ehe a sua volta
è valido solo se compilato in ogni sua parte
nel giorno dell'acquisto.
c) La garanzia è valida solo per il primo utente.
d) II periodo di garanzia non sarà rinnovato o
prolungatoa seguitodi successiva riparazione
o sostituzione di pezzi.
e) I costi di trasporto sono a carico dell'acquirente
(non vale per i primi 6 mesi di garanzia).
f) In caso di guasto o difetto irreparabile, qua-
lora la riparazione venisse da noi respinta o
gli interventi necessari non fossero eseguiti
entra un termine adeguato, si provvederà -
a scelta dell'utente entra 6 mesi dalla data di
acquisto/fornitura - alla sostituzione gratuita
dell'apparecchio o al rimborso del valore mi-
nimo o alla riconsegna dell'apparecchio dietro
rimborso del prezzo d'acquisto, tuttavia non
del prezzo corrente sul mercato.
Garantiamo questo apparecchio per un periodo di 2 anni per guasti dovuti a difetti di materiale o
di fabbricazione. La garanzia decorre dal giorno della fornitura del prodotto ed è valida solo su
presentazione del certificato di garanzia e della ricevuta fiscale di paga mento. Ulteriori pretese
di garanzia sono escluse.
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Modello:
Timbro e firma del Rivenditore
3. La garanzia non è valida:
per graffi o macchie sull'apparecchio.
per graffi o macchie sull'apparecchio.
per le spazzole del motore.
per parti leggermente fragili in bachelite,
vetro, plastica e simili, eccetto ehe si tratti
di difetti di costruzione riconosciuti da noi
come tali.
per danni causati da errata installazione o
fissaggio.
se l'apparecchio è collegato ad una rete elet-
trica di tensione maggiore rispetto a quella indi-
cata sull'apparecchio.
in caso di uso errato o inadeguato.
in caso discarsa cura.
in caso di manutenzione errata o insufficiente
in caso di manutenzione errata o insufficiente
in caso di trasporto inadeguato o di imballag-
gio inadeguato per il trasporto
4. La garanzia decade:
se l'apparecchio è utilizzato per scopi diversi
da quelli domestici.
se le riparazioni e le modifiche sono esegu-
ite da personale non autorizzato dalla nostra
azienda.
Importante! Si prega di annotare l'FD- Code
apposto sulla targhetta dell'apparecchio:
Data dell'acquisto
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