Verzorging Van De Kookplaat - Falcon Mercury 1000 Induction Mode D'emploi & Instructions D'installation

Nederlands
ArtNo.324-0001 Steam burst
Zorg ervoor dat het fornuis op een veilige afstand van
brandbare wandbekleding, spullen of gordijnen en dergelijke
staat.
Gebruik GEEN spuitbussen in de buurt van het
n n
fornuis terwijl het fornuis aanstaat.
Gebruik indien mogelijk droge ovenwanten. Bij
n n
gebruik van vochtige wanten kunt u zich aan de
stoom branden als u een heet oppervlak aanraakt.
Gebruik geen handdoeken of andere dikke doeken
in plaats van een ovenwant. Dergelijke doeken
kunnen vlam vatten indien ze met een heet
oppervlak in aanraking komen.
Bedien het fornuis NOOIT met natte handen.
n n
Dek de rekken, de bekleding en het bovenpaneel
n n
van de oven NIET af met aluminiumfolie.
Verwarm in GEEN geval ongeopende
n n
voedselverpakkingen. De drukopbouw kan de
verpakking doen stukbarsten, hetgeen letsel kan
veroorzaken.
Gebruik GEEN onstabiele steelpannen. Laat de steel
n n
nooit aan de voorkant van de kookplaat uitsteken.
Laat de kookplaat nooit zonder toezicht aanstaan op een
hoge temperatuur. Overkokende pannen kunnen rook
veroorzaken en gemorst vet kan vlam vatten. Gebruik een
frituurthermometer, indien mogelijk, om te voorkomen dat
het vet boven het rookpunt wordt verhit.
Laat frituurpannen NOOIT zonder toezicht aanstaan. Verwarm
vet altijd langzaam en onder toezicht. Frituurpannen dienen
slechts voor een derde vol vet te zitten. Indien u te veel vet in
de pan doet, kan de pan overstromen wanneer u er eten bij
doet. Indien u verschillende soorten olie of vet combineert
bij het frituren, dient u de olie te vermengen voordat u het
verhit, of, in het geval van vet, terwijl het smelt.
Het voedsel dat u gaat frituren dient zo droog mogelijk te
zijn. De rijp op diepvriesproducten of het vocht op verse
voedselproducten kunnen het hete vet doen bruisen
en overstromen. Wanneer u op hoge of gemiddelde
temperaturen frituurt, dient u het vet goed in de gaten te
houden zodat het niet overstroomt of oververhit. Probeer
nooit om pannen met heet vet te verplaatsen, vooral geen
frituurpannen.
U mag de bovenkant van het rookkanaal (de sleuf aan de
achterkant van het fornuis) niet gebruiken om borden of
schalen op te warmen, theedoeken te drogen of boter zacht
te maken.
Bij het bereiden van gerechten met
een hoog vochtgehalte komt soms
veel stoom vrij als u de ovendeur
opentrekt. Ga niet te dicht bij de
oven staan als u de deur opentrekt
en laat de stoom wegtrekken.
Probeer vetbranden niet met water te doven
n n
en pak brandende pannen nooit op. Draai de
bedieningsknoppen uit en toen doof de vlammen
door de pan volledig af te dekken met een deksel
van de juiste maat of met een bakplaat. Gebruik een
universeel poeder- or schuimblusapparaat, indien
beschikbaar.
Dit fornuis is zwaar, wees voorzichtig bij het
n n
verplaatsen.

Verzorging van de kookplaat

Gebruik het oppervlak niet als snijplank.
n n
Laat kookgerei, voedsel of brandbare spullen nooit op het
fornuis achter als u dit niet in gebruik heft (zoals theedoeken
of frituurpannen met olie erin).
Plaats nooit vershoud of aluminiumfolie of kunststof
n n
bakjes op de kookplaat.
Laat de kookplaatgebieden nooit aan als u deze niet
n n
gebruikt om op te koken.
Laat niemand op het fornuis klimmen of erop staan.
n n
Het keramische oppervlak mag dan zeer sterk zijn, door een
harde klap of een vallend scherp voorwerp (bijvoorbeeld een
zoutvaatje) kan het oppervlak barsten.
Indien u een barst in het oppervlak ontdekt, dient u
n n
het fornuis los te koppelen en te laten repareren.
Til de pannen altijd van de kookplaat. Als u met pannen
schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken. Zet altijd de
knop op de uit-stand voordat u een pan verwijdert.
Plaats nooit iets tussen de onderkant van de pan en
het oppervlak van het fornuis (zoals asbestplaatjes,
aluminiumfolie of een wokstand).
Pas op dat er geen water bij het fornuis naar binnen sijpelt.
Slechts enkele soorten roestvrij stalen, geëmailleerde stalen
pannen of gietijzeren pannen met geëmailleerde bodem zijn
geschikt voor het koken op een inductiekookplaat.
Het keramische oppervlak moet gereinigd worden na
gebruik, zodat het niet vuil wordt of kan krassen. Maak
de kookplaat echter voorzichtig schoon daar sommige
schoonmaakmiddelen schadelijke dampen veroorzaken
wanneer ze met hete oppervlakken in aanraking komen.
Gebruik geen schuurmiddelen of -sponsjes, ovenreinigers
of -sponsjes, of vlekkenverwijderaars op het oppervlak.
We raden u aan de oppervlakgebieden pas af te nemen
als deze afgekoeld zijn en het waarschuwingslampje
uitgegaan is. Voor gemorste suiker maakt u een uitzondering
(zie 'Het fornuis schoonmaken'). Na reiniging gebruikt u
een droge doek of stuk keukenrol om het overgebleven
reinigingsmiddel te verwijderen.
2