DENTAURUM Dublitherm compact Mode D'emploi page 66

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5.3 Verriegelungsknopf am Deckel
funcionamiento o que ésta sea movida o desplazada por la gelatina.
bloqueo tirando del msimo.
modo que la tapadera quede siempre abierta sin necesidad de activar el botón de bloqueo.
Tirar del botón de bloqueo
5.4 Echar la gelatina en el aparato
Gracias al agitador doble en combinación con un fuerte motor batidor el aparato puede también recortar y
derretir gelatina ya solidificada.
i
Nota
Para obtener resultados óptimos, hay que tener en cuenta la cantidad máxima de rellenado.
Derretimiento de la gelatina de duplicar cortada:
El llenado máximo se alcanza echando primeramente unos 1000 g de gelatina en la caldera de derretimiento, a
(observar muesca). Seguidamente cerrar por completo la tapadera de la caldera de derretimiento. Después del
inicio del proceso de derretimiento (véase párrafo 5.5) primeramente la gelatina es calentada a 40 °C.
Una vez alcanzada la citada temperatura se conecta el motor batidor y el nivel de carga disminuye. Entonces
puede agregarse nueva gelatina cortada. El máximo llenado total es de 2500 g de gelatina derretida
(corresponde al borde inferior de la cuchilla superior).
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