Hendi Kitchen Série Mode D'emploi page 31

3. Šľahač Hendi sa dobre hodí na prípravu studených šľahaných pien,
omáčok alebo pien Espuma. NIE je vhodný pre horúce omáčky!
Neskladujte silné kyslé tekutiny ako jablkový, citrónový a poma-
rančový džús v šľahači.
4. Nadmerné potriasanie môže zahustiť čistú šľahačku do takého
stupňa, že stratí svoju mäkkú štruktúru, preto ním silno nepotria-
sajte! Nepotriasajte zakaždým pred dávkovaním. V prípade recep-
tov pozostávajúcich zo zmesí smotany a iných kvapalín potriasajte
dôkladne a častejšie.
5. Pri dávkovaní vždy držte šľahač v obrátenej polohe (ozdobná dýza
smerujúca dolu), v opačnom prípade plyn unikne a časť šľahačky
môže zostať vnútri šľahača.
6. Pre dosiahnutie najlepšieho výsledku podávajte okamžite po príprave.
7. Pre náhradné diely sa skontaktujte s vašim dílerom alebo priamo so
spoločnosťou Hendi.
8. Používajte iba originálne náhradné diely šľahača Hendi. Nikdy ne-
kombinujte diely s inými výrobkami spoločnosti Hendi alebo s výrob-
kami iných výrobcov. Komponenty Hendi sú označené značkami spo-
ločnosti Hendi na hlave, držiaku bombičky a na spodku fľaše.
9. Na opravy vždy vráťte celú jednotku (hlavu plus fľašu).
Odstraňovanie porúch
Bombička sa prepichnutím neotvorila:
Použila sa nevhodná bombička alebo bombička nebola vložená správ-
ne. Používajte výlučne šľahačkovú bombičku Hendi na jedno použitie a
umiestnite ju do držiaka bombičky, ako je ukázané na obr. 1.
Nestlačili ste páčku, napriek tomu pena vyteká z dýzy a nedá sa
zastaviť:
a) Prísady, ako sú práškový cukor, šľahačkový stužovač, dreň atď.
neboli úplne rozpustené a blokujú piest. Otočte šľahač do vzpri-
amenej polohy (dýzou hore), položte ho na dosku pracovného sto-
la a počkajte, kým sa obsah neusadí na dne. Dýzu dobre prikryte
ťažkou utierkou a opatrne stlačte páčku, aby ste uvoľnili plyn, kým
sa nezastaví syčiaci zvuk, potom odskrutkujte hlavu, vyčistite dáv-
kovací piest, preceďte obsah a šľahač znovu naplňte.
b) Dávkovací piest je poškodený. Zariadenie pošlite spoločnosti Hen-
di alebo do servisného strediska.
Keď sa bombička zaskrutkováva, plyn uniká medzi fľašu a hlavu:
a) Chýba tesniaca vložka hlavy. Do hlavy vložte tesniacu vložku.
b) Tesniaca vložka hlavy je poškodená. Vložte novú tesniacu vložku.
c) Hlava nie je dostatočne pevne naskrutkovaná. Hlavu pevne nask-
rutkujte na fľašu v súlade s návodom na používanie.
d) Horná hrana fľaše je poškodená. Zariadenie pošlite spoločnosti
Hendi alebo do servisného strediska.
Po príprave je pena stále kvapalná:
a) Šľahačom sa silno nepotriaslo alebo sa ním netriaslo dostatočne
často. Znovu ním silno potraste.
b) Pri stlačení páčky šľahač nebol otočený v obrátenej polohe. Pred
stlačením páčky šľahač vždy otočte do obrátenej polohy (ozdobná
dýza smeruje vertikálne dolu!)
Pena je príliš tuhá a „strieka" bokom z dýzy:
Šľahačom bolo potrasené príliš silno. Nepotraste ním príliš silno, ani
ním netraste pred každým dávkovaním.
DÔLEŽITÉ: Nepokúšajte sa šľahač modifikovať. Ak problém nemôže-
te vyriešiť pomocou týchto pokynov, skontaktujte sa spoločnosťou
Hendi alebo so servisným strediskom.
SK
31