Opis Urządzenia; Przygotowanie Do Pracy - Royal Catering RCAD 20 Manuel D'utilisation

DANE TECHNICZNE
Opis parametru Wartość parametru
Nazwa produktu Destylator
Model RCAD 20 RCAD 30
Pojemność 20L 30L
Waga [kg] 7,6 8,6
Opis parametru Wartość parametru
Nazwa produktu Destylator
Model RCAD 30C RCAD 10
Pojemność 30L 10L
Waga [kg] 8,4 3,45
Ciśnienie wewnątrz urządzenia jest niższe niż 50kPa
(0,5 bar).
1. OGÓLNY OPIS
Instrukcja przeznaczona jest do pomocy w bezpiecznym
i niezawodnym użytkowaniu. Produkt jest zaprojektowany
i wykonany ściśle według wskazań technicznych przy
użyciu najnowszych technologii i komponentów oraz przy
zachowaniu najwyższych standardów jakości.
PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY NALEŻY
DOKŁADNIE PRZECZYTAĆ I ZROZUMIEĆ NINIEJSZĄ
INSTRUKCJĘ.
Dla zapewnienia długiej i niezawodnej pracy urządzenia
należy dbać o jego prawidłową obsługę oraz konserwację
zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej instrukcji. Dane
techniczne i specyfikacje zawarte w tej instrukcji obsługi są
aktualne. Producent zastrzega sobie prawo dokonywania
zmian związanych z podwyższeniem jakości. Uwzględniając
postęp techniczny i możliwość ograniczenia hałasu,
urządzenie zaprojektowano i zbudowano tak, aby ryzyko
jakie wynika z emisji hałasu ograniczyć do najniższego
poziomu.
Objaśnienie symboli
Przed użyciem należy zapoznać się z instrukcją
UWAGA! lub OSTRZEŻENIE! lub PAMIĘTAJ!
opisująca daną sytuacje (ogólny znak
ostrzegawczy).
Ostrzeżenie przed niebezpieczeństwem zatrucia
substancjami toksycznymi
Uwaga! Gorąca powierzchnia może
spowodować oparzenia.
Do użytku tylko wewnątrz pomieszczeń.
UWAGA! Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi
mają charakter poglądowy i w niektórych
szczegółach mogą różnić się od rzeczywistego
wyglądu produktu.
Instrukcją oryginalną jest niemiecka wersja instrukcji.
Pozostałe wersje językowe są tłumaczeniami z języka
niemieckiego.
10
I N S T R U K C J A O B S Ł U G I
2. Bezpieczeństwo użytkowania
Urządzenia nieelektryczne:
UWAGA! Przeczytaj wszystkie ostrzeżenia
dotyczące bezpieczeństwa oraz wszystkie instrukcje.
Niezastosowanie się do ostrzeżeń i instrukcji może
spowodować porażenie prądem, pożar i/lub ciężkie
obrażenia ciała lub śmierć.
Termin „urządzenie" lub „produkt" w ostrzeżeniach
i w opisie instrukcji odnosi się do Destylator. Nie wolno
zasłaniać wlotów i wylotów wody. Nie wkładać rąk,
przedmiotów do wnętrza pracującego urządzenia! Nie
wolno przekraczać maksymalnej dopuszczalnej wartości
ciśnienia roboczego urządzenia.
3.1 Bezpieczeństwo w miejscu pracy
a) Utrzymuj porządek w miejscu pracy i dobre
oświetlenie. Nieporządek lub złe oświetlenie może
prowadzić do wypadków. Należy być przewidującym,
obserwować co się robi i zachowywać rozsądek
podczas używania urządzenia.
b) W razie stwierdzenia uszkodzenia
nieprawidłowości w pracy urządzenia należy je
bezzwłocznie wyłączyć i zgłosić to do osoby
uprawnionej.
c) W razie wątpliwości, czy urządzenia działa poprawnie,
należy skontaktować się z serwisem producenta.
d) Naprawy urządzenia może wykonać wyłącznie
serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw
samodzielnie!
e) Na stanowisku pracy nie mogą przebywać dzieci ani
osoby nieupoważnione.
PAMIĘTAJ! Należy chronić dzieci i inne osoby
postronne podczas pracy urządzeniem.
3.2 Bezpieczeństwo osobiste
a) Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie
zmęczenia, choroby, pod wpływem alkoholu,
narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym
stopniu zdolności obsługi urządzenia.
b) Należy być uważnym, kierować się zdrowym
rozsądkiem podczas pracy urządzeniem. Chwila
nieuwagi podczas pracy, może doprowadzić do
poważnych obrażeń ciała.
3.3 Bezpieczne stosowanie urządzenia
a) Nie należy przeciążać urządzenia. Używać narzędzi
odpowiednich do danego zastosowania. Prawidłowo
dobrane urządzenie wykona lepiej i bezpieczniej
pracę dla którego zostało zaprojektowane.
b) Nieużywane urządzenia należy przechowywać
w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób
nie znających urządzenia lub tej instrukcji
obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach
niedoświadczonych użytkowników.
c) Utrzymuj urządzenie w dobrym stanie technicznym.
Sprawdzaj przed każdą pracą czy nie posiada
uszkodzeń ogólnych lub związanych z elementami
ruchomymi (pęknięcia części i elementów lub
wszelkie inne warunki, które mogą mieć wpływ na
bezpieczne działanie urządzenia). W przypadku
uszkodzenia, oddaj urządzenie do naprawy przed
użyciem.
d) Urządzenie należy chronić przed dziećmi.
Rev. 23.07.2018
e) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być
wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy
użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.
f) Aby zapewnić
operacyjną urządzenia,
zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub
g) Przy transportowaniu i przenoszeniu urządzenia
z miejsca magazynowania do miejsca użytkowania
należy uwzględnić zasady bezpieczeństwa i higieny
pracy przy ręcznych
obowiązujących w kraju, w którym urządzenia są
użytkowane.
h) Urządzenie w trakcie pracy jest gorące. Nalży
zachować szczególną ostrożność i chwytać je
wyłącznie za uchwyty. Przed konserwacją, serwisem
lub transportem należy ostudzić urządzenie.
i) W przypadku destylacji alkoholu należy pamiętać,
że trujący alkohol metylowy wydziela się jako
pierwszy przed alkoholem etylowym. Należy odlać
pierwsze 100 ml alkoholu uzyskanego z urządzenia.
lub
Alkohol etylowy uzyskuje się w procesie destylacji
w temperaturze 90-95°C.
4. Zasady użytkowania
Destylator przeznaczony jest do destylacji różnych
rodzajów płynów.
Odpowiedzialność za
w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
UWAGA! Urządzenie to służy do destylacji wody,
olejów i innych związków chemicznych. To urządzenie
nie jest zarejestrowaną destylarnią.
4.1 Opis urządzenia
Modele RCAD20 i RCAD30 mają podobną konstrukcję do
modelu RCAD30C. Pod czas ich montażu i użytkowania
należy posiłkować się opisami dotyczącymi modelu
RCAD30C.
RCAD10
5
6
4
3
2
1
1. Garnek na wsad / zacier
2. Uchwyt
3. Pokrywa
4. Rura doprowadzająca
chłodzącej
5. Termometr
6. Kolumna chłodząca
7. Rura wypływowa destylatu
8. Wlot wody chłodzącej
9. Wylot wody chłodzącej
Rev. 23.07.2018
RCAD30C
7
zaprojektowaną integralność
6
nie należy usuwać
5
4
pracach transportowych
3
2
1
1. Zawór oraz rura spustowa wsadu
2. Garnek
3. Odpowietrzacz układu w czasie destylacji
4. Zawór umożliwiający
zanieczyszczeń
5. Siatka
6. Termometr
7. Kolumna wstępnego chłodzenia
8. Zawór umożliwiający
zanieczyszczeń
9. Wylot wody chłodzącej
10. Kolumna chłodząca główna
wszelkie szkody powstałe
11. Wlot wody chłodzącej
12. Rura wypływowa destylatu

4.2 Przygotowanie do pracy

Przed przystąpieniem do pracy z urządzeniem należy
przygotować wsad/zacier.
Montaż urządzenia
RCAD 10
a) Do garnka na wsad należy dopasować uszczelkę od
wewnętrznej strony krawędzi garnka. Powinna ona
leżeć luźno.
W przypadku zastosowania przegrody z otworami
należy, najpierw dopasować uszczelkę do przegrody
(założyć uszczelkę
przegrody), a następnie położyć przegrodę poziomo
we wnętrzu garnka.
b) Nałożyć pokrywę na garnek.
c) Nałożyć uszczelkę na przyłącze rury wylotowej
destylatu.
7
d) Dopasować rurę wylotu destylatu do przyłącza
i założyć obejmę w miejscu połączenia tych części.
e) Wkręcić termometr w rurę doprowadzającą parę do
kolumny chłodzącej.
8
f) Podłączyć rurkę wylotową wody chłodzącej do
kolumny chłodzącej.
g) Podłączyć rurkę wlotową wody chłodzącej do rury
9
wylotowej destylatu.
h) Do rury wlotowej wody chłodzącej należy podłączyć
pompę wody (użytkownik musi zapewnić sobie ją we
własnym zakresie).
parę do kolumny
RCAD30C
a) Dopasować i założyć uszczelkę na krawędź garnka.
b) Założyć pokrywę garnka na garnek i zabezpieczyć
połączenie zaciskając klamry garnka na pokrywie.
c) Dopasować uszczelkę na przyłączu znajdującym się
na pokrywie garnka
8
9
10
11
12
pozbycie się płynnych
pozbycie się lotnych
na zewnętrzną krawędź
11