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g)
Atornille la válvula con el conducto en la abertura de
la cubierta de la olla.
i)
Instale el tubo de desagüe del líquido destilado
desde la parte inferior de la columna de refrigeración
principal.
j)
Conecte el conducto de entrada del agua de
refrigeración a la base de la columna de refrigeración
principal.
k)
Conecte tubo de salida del agua de refrigeración
a la parte superior de la columna de refrigeración
principal.
l)
Se debe colocar una bomba de agua a la entrada del
conducto de agua de refrigeración (el usuario debe
adquirir la bomba por su cuenta, no se incluye en el
envío).
4.3 Manejo del aparato
Los valores del termómetro se pueden utilizar para evaluar
el estado de la destilación. La temperatura del agua durante
la destilación es de 100°C, la temperatura del lote durante
la destilación es de 90-95°C. Cuando el termómetro
alcanza los 100°C, finaliza el proceso de destilación.
Cuando la temperatura supera los 95°C, la destilación
da como resultado un líquido con menor contenido de
alcohol. Cuando la temperatura alcanza los 98-100°C, esto
significa que el líquido obtenido ya no contiene alcohol.
Destilación
a)
Colocar el lote en la olla del dispositivo.
b)
Se puede colocar una tela filtrante sobre el separador
en la bandeja; en la cámara de preenfriamiento / en
el separador pueden colocarse bolas filtrantes de
cerámica (válido para el RCAD10).
c)
Arme la totalidad del aparato.
d)
Colocar el dispositivo sobre la superficie de
calentamiento (quemador de gas, estufa eléctrica
o cualquier otra fuente de calor que suministre
temperatura suficiente para realizar la destilación
de forma correcta) y comenzar a calentar el lote /
mosto.
En los dispositivos RCAD30C, RCAD30, RCAD20 debe
considerarse además:
•
La válvula del conducto de fermentación en la
cubierta de la olla debe estar cerrada.
•
La válvula en el lado superior de la columna de
preenfriado debe estar abierta.
•
La válvula en la parte inferior de la columna de
preenfriado debe estar cerrada.
e)
La bomba con el extremo del tubo de entrada debe
sumergirse en agua fría, sin embargo solo debe
bombearse con la bomba de agua fría en caso de
que la temperatura de la unidad alcanzara los 80°C.
El extremo del tubo de salida puede ser alimentado
con el agua en el que se encuentra la bomba, pero
cuando la temperatura del agua de refrigeración
alcance los 45 °C, esta debe reemplazarse por agua
fría.
f)
El alcohol comienza a fluir cuando la temperatura
indicada por el termómetro es de aprox. 90°C. Es
necesario eliminar los primeros 100 ml de destilado,
ya que se trata de alcohol metílico tóxico.
26
En los dispositivos RCAD30C, RCAD30, RCAD20 debe
considerarse además: 10 minutos a partir de que el
destilado empiece a fluir:
•
Cierre la válvula en la parte superior de la columna
de preenfriamiento.
•
Abra la válvula en la parte inferior de la columna de
preenfriamiento.
g)
Después de la destilación, desconecte la fuente de
calor de la unidad, espere hasta que la unidad se haya
enfriado, retire el lote / mosto y limpie el equipo.
El tubo de desagüe en el modelo RCAD30C puede
colocarse en dos posiciones diferentes:
A
B
A.
Desagüe de agua y lote
B.
Rellenar agua
Fermentación de mosto con el RCAD30C.
El aparato se puede utilizar para la fermentación
(preparación del mosto/lote). Proceda como indicamos
a continuación:
2
a)
Introducir los productos,
a partir de los cuales se
preparará el mosto para la
3
destilación de alcohol.
1
b)
Cubra
la
olla
con
tapadera.
c)
Cubrir la abertura de la tapa/
conexión de la columna de
preenfriamiento (3).
d)
Abrir
la
válvula
unidireccional (1).
e)
Poner algo de agua en la
tubería de fermentación (2).
4.4 Limpieza y mantenimiento
•
Esperar a que el aparato se haya enfriado antes
de limpiarlo o repararlo. Así evitará posibles
quemaduras.
•
Las bolas filtradoras de cerámica deben reemplazarse
una vez al año. Limpie a fondo después de cada uso.
•
Después de cada destilación, limpie la totalidad del
equipo con un detergente suave no abrasivo. Debe
ser adecuado para la limpieza de superficies que
deban estar en contacto con alimentos. Después,
secar con un paño suave.
•
Se recomienda limpiar el interior de la columna de
refrigeración (extremo y zona principal) con una
mezcla de agua caliente y un detergente suave
adecuado para limpiar las superficies que deban
estar en contacto con los alimentos. Luego enjuague
bien varias veces solamente con agua caliente.
•
No utilice soda para la limpieza, puesto que esto
puede conducir a descoloraciones o daños del metal.
•
Almacene el equipo en un lugar seco, fresco,
protegido de la humedad y de la exposición directa
del sol.
•
Cuando haya peligro de helada vaciar el equipo,
limpiar y secar.
Rev. 23.07.2018
NAMEPLATE TRANSLATIONS
1
Manufacturer
expondo Polska sp. z o.o. sp. k.
ul. Dekoracyjna 3, 65-155 Zielona Góra | Poland, EU
2
Product name
Distiller
3
Model
4
Weight (kg)
5
Pressure
<50kPa
6
Serial No.
7
Production year
DESIGN MADE IN GERMANY | expondo.de
1
2
EN
Manufacturer
Product Name
DE
Hersteller
Produktname
PL
Producent
Nazwa produktu
FR
Fabriquant
Nom du produit
IT
Produttore
Nome del prodotto
ES
Fabricante
Nombre del producto
CZ
Výrobce
Název výrobku
5
7
la
EN
Pressure
Serial No.
DE
Druck
Ordnungsnummer
PL
Ciśnienie
Numer serii
FR
Pression
Numéro de serie
IT
Pressione
Numero di serie
ES
Presión
Número de serie
CZ
Tlak
Sériové číslo
Rev. 23.07.2018
3
4
Model
Weight
Modell
Gewicht
Model
Waga
Modèle
Poids
Modello
Peso
Modelo
Peso
Model
Hmotnost
8
Production Year
Produktionsjahr
Rok produkcji
Année de production
Anno di produzione
Año de producción
Rok výroby
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