Nettoyage Et Entretien; Sicurezza Sul Lavoro - Royal Catering RCAD 20 Manuel D'utilisation

4.4 Nettoyage et entretien

• Attendez que l'appareil soit refroidi avant de
procéder au nettoyage ou à l'entretien. Vous éviterez
ainsi les brûlures.
• Les boules filtrantes en céramique doivent être
remplacées une fois par an. Nettoyer soigneusement
après chaque utilisation.
• Après chaque distillation, nettoyer l'ensemble
de l'appareil avec un produit doux non abrasif,
approprié pour le nettoyage de surfaces entrant en
contact avec des aliments. Sécher ensuite avec un
chiffon doux.
• Il est recommandé de nettoyer l'intérieur de la
colonne de refroidissement (première partie et
partie principale) avec un mélange d'eau chaude et
d'un produit doux approprié pour le nettoyage de
surfaces en contact avec des aliments. Rincez ensuite
plusieurs fois avec de l'eau chaude seulement.
• N'utilisez pas de soda traité pour le nettoyage,
ceci pouvant entraîner des colorations
endommagements du métal.
• Conservez l'appareil dans un endroit sec, frais,
à l'abri de l'humidité et des rayons directs du soleil.
• En cas de risque de gel, l'appareil doit être vidé,
nettoyé et séché.
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ou
Rev. 23.07.2018
I S T R U Z I O N I P E R L ' U S O
DATI TECNICI
Parametro – Descrizione Parametro – Valore
Nome del prodotto Impianto per la distillazione
Modello RCAD 20 RCAD 30
Capacità 20L 30L
Peso [kg] 7,6 8,6
Parametro – Descrizione Parametro – Valore
Nome del prodotto Impianto per la distillazione
Modello RCAD 30C RCAD 10
Capacità 30L 10L
Peso [kg] 8,4 3,45
La pressione nel dispositivo è inferiore a 50 kPa (0,5 bar).
1. DESCRIZIONE GENERALE
Queste istruzioni sono intese come ausilio per un uso sicuro
e affidabile. Il prodotto è stato rigorosamente progettato
e realizzato secondo le disposizioni tecniche e l'utilizzo
delle tecnologie e componenti più moderne, seguendo gli
standard di qualità più elevati.
PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE È NECESSARIO
LEGGERE E COMPRENDERE LE ISTRUZIONI D'USO.
Per un funzionamento duraturo e affidabile
dispositivo bisogna assicurarsi di maneggiarlo e curarne la
manutenzione secondo le disposizioni presentate in questo
manuale. I dati e le specifiche tecniche indicati in questo
manuale sono attuali. Il fornitore si riserva il diritto di
apportare delle migliorie nel contesto del miglioramento dei
propri prodotti. Prendendo in considerazione il progresso
tecnico e la riduzione di rumore, l'apparecchiatura è stata
progettata e realizzata in maniera tale da mantenere al
minimo il livello di rumore e di conseguenti rischi.
Spiegazione dei simboli
Leggere attentamente le istruzioni.
ATTENZIONE o AVVERTENZA! o NOTA!
per richiamare l'attenzione su determinate
circostanze (indicazione generale di avvertenza).
Attenzione: materiali tossici.
Attenzione! Superficie calda. Pericolo di ustione!
Usare solo in ambienti chiusi.
ATTENZIONE! Le immagini in questo manuale
sono puramente dimostrative per cui i singoli
dettagli possono differire dall'aspetto reale
dell'apparecchio.
Il manuale originale è stato scritto in tedesco. Le versioni in
altre lingue sono traduzioni dalla lingua tedesca.
2. Sicurezza nell'impiego
Dispositivi non elettrici:
ATTENZIONE! Leggere le istruzioni d'uso e di
sicurezza. Non prestare attenzione alle avvertenze
e alle istruzioni può condurre a gravi lesioni
o addirittura al decesso.
Rev. 23.07.2018
Il termine „apparecchio" o „prodotto" nelle avvertenze
e descrizioni contenute nel manuale si riferisce all'impianto
per la distillazione. Non coprire mai le uscite e gli ingressi
dell'acqua. Non inserire le mani o degli oggetti nel
dispositivo in movimento! Non superare la massima
pressione di utilizzo prevista dalla macchina.

3.1 Sicurezza sul lavoro

a) Mantenere il posto di lavoro pulito e ben illuminato.
Il disordine o una scarsa illuminazione possono
portare a incidenti. Prestare sempre attenzione,
osservare che cosa viene fatto e utilizzare il buon
senso quando si adopera il dispositivo.
b) In presenza di un danno o un difetto, il dispositivo
deve subito essere spento e bisogna avvisare una
persona autorizzata.
c) Se non si è sicuri del corretto funzionamento del
dispositivo, rivolgersi al servizio assistenza del fornitore.
d) Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente
dal servizio assistenza del produttore. Non eseguire
le riparazioni da soli!
e) I bambini e le persone non autorizzate non devono
essere presenti sul posto di lavoro.
AVVERTENZA! Quando si lavora con questo
dispositivo, i bambini e le persone non coinvolte
devono essere protetti.
3.2 Sicurezza personale
a) Non è consentito l'uso del dispositivo in uno stato
di affaticamento, malattia, sotto l'influenza di alcol,
droghe o farmaci, se questi limitano la capacità di
del
utilizzare il dispositivo.
b) Fare attenzione e usare il buon senso quando si
utilizza il dispositivo. Un momento di disattenzione
durante il lavoro può causare gravi lesioni.
3.3 Uso sicuro del dispositivo
a) Non far surriscaldare il dispositivo. Utilizzare
strumenti appropriati. Gli strumenti selezionati
correttamente eseguono meglio il lavoro per il quale
sono stati concepiti.
b) Gli strumenti inutilizzati devono essere tenuti fuori
dalla portata dei bambini e delle persone che non
hanno familiarità con l'unità e le istruzioni. Nelle
mani di persone inesperte, questo apparecchio può
rappresentare un pericolo.
c) Mantenere l'apparecchio in perfette condizioni.
Prima di ogni utilizzo, verificare che non vi siano
danni generali o danni alle parti mobili (frattura
di parti e componenti o altre condizioni che
potrebbero compromettere il funzionamento sicuro
della macchina). In caso di danni, l'unità deve essere
riparata prima dell'uso.
d) Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini.
e) La riparazione e la manutenzione dell'attrezzatura
devono essere eseguite esclusivamente da personale
specializzato qualificato e con pezzi di ricambio
originali. Ciò garantisce la sicurezza durante l'uso.
f) Per garantire l'integrità di funzionamento
dell'apparecchio, i coperchi o le viti installati in
fabbrica non devono essere rimossi.
d) Quando si trasporta e si sposta l'apparecchiatura
dal luogo di deposito al luogo di utilizzo, i requisiti
di sicurezza e di igiene per la movimentazione
manuale devono essere rispettati per il paese in cui
l'apparecchiatura viene utilizzata.
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