Zanussi ZCE569NW1 Notice D'utilisation page 53

La maggior parte delle pietanze vanno
poste sulla griglia sopra la leccarda in modo
tale da garantire la massima circolazione
dell'aria e non far venire a contatto i cibi con
eventuali grassi o liquidi. Se si preferisce,
alimenti come pesce, fegato, rognoni,
possono sistemarsi direttamente sulla
leccarda.
Regolare la posizione della griglia e
della leccarda, a seconda dello spessore di
ogni singola pietanza.
Prima della cottura al grill, le pietanze
vanno accuratamente asciugate al fine di
ridurre al minimo i possibili schizzi. Spennellare
leggermente le carni magre e il pesce con olio o
burro fuso per mantenerli umidi durante la
cottura.
Durante la cottura di carni, i contorni
quali pomodori o funghi possono essere sistemati
sotto la griglia.
Durante la tostatura del pane, è
consigliabile utilizzare l'elemento riscaldante
superiore collocando la griglia nella posizione
più alta.
Preriscaldare il grill alla massima
temperatura per un paio di minuti prima di
cuocere bistecche o tostare il pane. Se
necessario, regolare la temperatura e l'altezza
della griglia durante la cottura.
Se necessario, girare le pietanze
durante la cottura.
NOTA: per garantire la sicurezza
durante l'uso, l'elemento grill è controllato
dal termostato. Durante la cottura, il grill si
accende e si spegne al fine di evitare un
eventuale surriscaldamento.
I tempi di cottura dipenderanno dallo spessore
della carne e non dal suo peso.
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