Remarques
Une fois que la température du four a été
sélectionnée, le voyant du thermostat du four
s'allume et demeure jusqu'à ce que le four
ait atteint le réglage correct; ensuite il
s'allume et s'éteint avec le thermostat et indique
que la température est maintenue.
Le voyant de fonctionnement s'allumera
dès que le bouton de commande des
fonctions du four sera activé ou que les
boutons de commande des foyers seront
actionnés. Il restera allumé tout au long de
leur utilisation.
La lampe du four s'allumera lorsque le
selecteur de fonctions sera activé.
La cuisson traditionnelle
Lors de l'utilisation de cette fonction, la
chaleur émane des éléments chauffants
supérieurs et inférieurs. Cela permet de cuire
à un seul niveau, ce qui est particulièrement
recommandé pour les préparations
nécessitant une cuisson plus dorée à la
base, telles que les quiches et les flans. Le
four traditionnel convient notamment
parfaitement aux gratins, lasagnes et
ragoûts, qui doivent brunir davantage sur le
dessus.
Ce mode de cuisson vous permet également
de cuisiner sans devoir activer la chaleur
tournante.
Le préchauffage est alors nécessaire.
Comment procéder ?
1.
Positionnez le sélecteur sur la position
.
2.
Placez le thermostat sur la température
désirée.
3.
Enfournez votre plat.
Uniquement la résistance supérieure
Cette fonction est idéale pour mettre la
30
touche finale aux préparations telles que les
lasagnes, le hachis Parmentier, le chou-fleur
gratiné, etc....
Le préchauffage n'est pas nécessaire.
-
Placez les aliments sur le plateau
supérieur.
-
Réglez le bouton sur la position
La cuisson par l'élément chauffant
inférieur
Cette fonction est particulièrement appréciée
dans la confection des pâtisseries qui doivent
être cuites d'un seul côté ou dans la
préparation des pizzas. Elle permet
également de parfaire la cuisson des quiches
ou des flans afin de garantir une bonne
cuisson de la pâte de base.
Le préchauffage est alors nécessaire.
Comment procéder ?
1.
Positionnez le sélecteur sur la position
.
2.
Placez le thermostat sur la température
désirée.
3.
Enfournez votre plat.
Conseils utiles
Veillez toujours à laisser au moins 2,5 cm
entre la surface des aliments et l'élément
chauffant. Cela permettra d'obtenir une
cuisson optimale, de s'accorder une marge
pour les préparations au levain, les pâtes à
crêpe, etc. et de bien centrer les moules ou
les plats sous l'élément chauffant.
Veillez à bien positionner les aliments au
centre du plateau et à laisser suffisamment
d'espace autour du moule/plat afin de
permettre une circulation optimale de la
chaleur.
.