SEVERIN EZ7404 Mode D'emploi page 8

Zubereitung:
∙ Schlagen Sie die Eier und die Milch
mit einem Handmixer in einem großen
Kochtopf.
∙ Geben Sie den Zucker und das
Vanillemark der Vanilleschote hinzu und
erhitzen Sie die Masse bei niedriger
Temperatur unter ständigem Umrühren,
bis sich die Masse verdickt hat (nach ca.
10 Minuten). Die Masse soll den Löffel
ummanteln.
∙ Kühlen Sie die Masse. Geben Sie
anschließend die Sahne und den
Vanillinzucker hinzu.
∙ Vermischen Sie alles gut miteinander und
kühlen Sie es über Nacht.
∙ Folgen Sie nun den
Standardanweisungen der Anleitung
(Abschnitt „Zubereitung").
Schokoladen-Eiscreme
Zutaten:
125 ml Sahne
125 ml Milch
150 g Zucker
4 Eier
1½ Teelöffel Vanillinzucker
25-50 g Kakao (je nach Geschmack)
Zubereitung:
∙ Vermischen Sie den Kakao, den
Zucker, die Eier und die Milch mit einem
Handmixer in einem großen Kochtopf.
∙ Erhitzen Sie die Masse bei niedriger
Temperatur unter ständigem Umrühren,
bis sich die Masse verdickt hat (nach ca.
10 Minuten). Die Masse soll den Löffel
ummanteln.
∙ Kühlen Sie die Masse.
∙ Fügen Sie den Vanillinzucker und die
Sahne hinzu.
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∙ Schlagen Sie die Mischung gut und
kühlen Sie sie gründlich.
∙ Folgen Sie nun den
Standardanweisungen der Anleitung
(Abschnitt „Zubereitung").
Früchte-Sorbet
Zutaten:
270 g Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren,
Blaubeeren oder Ananas)
60 g Zucker
125 ml Wasser
Zubereitung:
∙ Pürieren Sie die Zutaten in einem Mixer.
∙ Folgen Sie den Standardanweisungen in
der Anleitung (Abschnitt „Zubereitung").
gefrorener Bananen-Orangen Joghurt
Zutaten:
200 g Vanille Joghurt
125 ml Orangensaft
30 ml Honig
30 ml Milch
1 zerdrückte Banane
Zubereitung:
∙ Vermischen Sie im Mixbehälter gut
alle Zutaten. Kühlen Sie die Mischung
gründlich.
∙ Folgen Sie den Standardanweisungen in
der Anleitung (Abschnitt „Zubereitung").
Virgin Frozen Margarita
Zutaten:
300 ml Wasser
70 ml Limettensirup
70 ml Orangensaft