NOTA 1: verificare l'alimentazione dichiarata sull'etichetta dello strumento; consultare l'Ufficio commerciale
per disponibiltà portate relé, alimentazioni e sonde PTC.
NOTA: Le caratteristiche tecniche, riportate nel presente documento, inerenti la misura (range, accuratezza, risoluzione, ecc.) si riferiscono allo strumen-
to in senso stretto, e non ad eventuali accessori in dotazione quali, ad esempio, le sonde. Ciò implica, ad esempio, che l'errore introdotto dalla sonda va
a aggiungersi a quello caratteristico dello strumento.
PAR.
Liv.
DESCRIZIONE
SEt
SEtpoint di regolazione della Temperatura.
COMPRESSORE
diFferential. Differenziale di intervento del relè compressore; il compressore si arresterà al
diF
1&2
raggiungimento del valore di Setpoint impostato (su indicazione della sonda di regolazione) per ripartire ad un valore di
temperatura pari al setpoint più il valore del differenziale. Nota: non può assumere il valore 0.
HSE
1&2
Higher SEt. Valore massimo attribuibile al setpoint.
LSE
1&2
Lower SEt. Valore minimo attribuibile al setpoint.
OSP
2
Offset Set Point. Valore di temperatura da sommare algebricamente al Set-Point in caso di set ridotto abilitato (Funzione Economy).
digital (input) Open door. Ingresso digitale che permette di spegnere le utenze.
dOd
2
Valido se H11 = ±4 (micro porta). n = non spegne le utenze; y = spegne le utenze.
dAd
2
digital (input) Activation delay. Tempo di ritardo attivazione dell'ingresso digitale.
ON time (compressor). Tempo di accensione del compressore per sonda guasta. Se OFt=1 e Ont=0, il compressore rimane
Ont
2
sempre spento, se OFt=1 e Ont>0 funziona in modalità duty cycle.
OFF time (compressor). Tempo di spegnimento del compressore per sonda guasta. Se Ont=1 e OFt=0, il compressore rimane
OFt
2
sempre acceso, se Ont=1 e OFt>0 funziona in modalità duty cycle.
dOn
2
delay (at) On compressor. Tempo ritardo attivazione relè compressore dalla chiamata.
delay (after power) OFF. Tempo ritardo dopo lo spegnimento; fra lo spegnimento del relè del compressore e la successiva
dOF
2
accensione deve trascorrere il tempo indicato.
delay between power-on. Tempo ritardo tra le accensioni; fra due accensioni successive del compressore deve trascorrere il tempo indicato.
dbi
2
OdO (!) 2
delay Output (from power) On. Tempo di ritardo attivazione uscite dall'accensione dello strumento o dopo una mancanza di tensione.
SBRINAMENTO
defrost type. Tipo di sbrinamento.
0 = sbrinamento elettrico - compressore spento (OFF) durante lo sbrinamento;
dty
1&2
1 = sbrinamento ad inversione di ciclo (gas caldo); compressore acceso (ON) durante lo sbrinamento;
2 = sbrinamento con la modalità Free; sbrinamento indipendente dal compressore.
dit
1&2
defrost interval time. Tempo di intervallo fra l'inizio di due sbrinamenti successivi.
defrost Counting type. Selezione del modo di conteggio dell'intervallo di sbrinamento.
0 = ore di funzionamento compressore (metodo DIGIFROST®); Sbrinamento attivo SOLO a compressore acceso;
1 = Real Time - ore di funzionamento apparecchio; il conteggio dello sbrinamento è sempre attivo a macchina accesa e
dCt
2
inizia ad ogni power-on;
2 = fermata compressore. Ad ogni fermata del compressore si effettua un ciclo di
sbrinamento in funzione del parametro dty.
dOH
2
defrost Offset Hour. Tempo di ritardo per l'inizio del primo sbrinamento dalla chiamata.
dEt
1&2
defrost Endurance time. Time-out di sbrinamento; determina la durata massima dello sbrinamento.
dSt
1&2
defrost Stop temperature. Temperatura di fine sbrinamento (determinata dalla sonda evaporatore).
defrost (at) Power On. Determina se all'accensione lo strumento deve entrare in sbrinamento (sempre che la temperatura
dPO
2
misurata lo permetta). y = si; n = no.
VENTOLE EVAPORATORE
Fan Parameter type. Caratterizza il parametro "FSt" che può essere espresso o come valore assoluto di temperatura o come valore
FPt
2
relativo al Setpoint. 0 = assoluto; 1 = relativo.
Fan Stop temperature. Temperatura di blocco ventole; un valore, letto dalla sonda evaporatore, superiore a quanto impostato
FSt
1&2
provoca la fermata delle ventole.
FAd
2
FAn differential. Differenziale di intervento attivazione ventola (vedi par. "FSt").
Fdt
1&2
Fan delay time. Tempo di ritardo all'attivazione delle ventole dopo uno sbrinamento.
dt
1&2
drainage time. Tempo di sgocciolamento.
defrost Fan disable. Permette di selezionare o meno l'esclusione delle ventole evaporatore durante lo sbrinamento.
dFd
1&2
y = si (ventola esclusa ovvero spenta); n = no.
Fan Compressor OFF. Permette di selezionare o meno il blocco ventole a compressore OFF (spento).
FCO
2
y = ventole attive (termostatate; in funzione del valore letto dalla sonda di
sbrinamento, vedi parametro "FSt"); n = ventole spente; dc = non usato;
Fan open door. Ventole attive quando la porta è aperta.
2
Fod
Permette di selezionare o meno il blocco ventole a porta aperta e il loro riavvio alla chiusura (se erano attive). n = blocco
ventole; y = ventole inalterate.
ALLARMI
Att
2
Permette di selezionare se i parametri HAL e LAL avranno valore assoluto (Att=0) o relativo (Att=1).
AFd
2
Alarm Fan differential. Differenziale degli allarmi.
Higher ALarm. Allarme di massima temperatura. Valore di temperatura (in valore relativo) il cui superamento verso l'alto
HAL
1&2
determinerà l'attivazione della segnalazione d'allarme.
Lower ALarm. Allarme di minima temperatura. Valore di temperatura (in valore relativo) il cui superamento verso il basso
LAL
1&2
determinerà l'attivazione della segnalazione d'allarme.
Tavoli Refrigerati pizza | Manuale d'uso e manutenzione | IT
TABELLA PARAMETRI
21