Les Fours; Le Gril - AGA SIX-QUATRE - DC6 Série Mode D'emploi & Instructions D'installation

Français

Les Fours

Les clayettes sont conçues pour ne pas basculer.
Le numéro des positions des clayettes commence à partir du
haut.
Mettez les plats sur le milieu de la clayette.
Pour retirer une grille ou une plaque, levez celle-ci des
encoches latérales et faites la coulisser vers l'avant. Pour
replacer une grille ou une plaque, insérez celle-ci dans le four
avec les butées au fond et orientées vers le haut. Faites la
coulisser en position au-dessus des encoches latérales puis
posez-la sur la glissière.
NE POSEZ PAS ni clayette ni plat sur le fond des fours.
Préchauffez le four à la température souhaitée jusqu'à ce que
la lampe néon s'éteigne.
Pour obtenir une répartition thermique efficace, laissez un
écart d'au moins 12 mm entre les plats et les parois du four.
NE PAS utiliser une boîte ou plateau plus grand que celui
fourni avec la cuisinière.
Lors de l'utilisation des fours à chaleur tournante, réduisez la
température de 10 à 20 °C par rapport à un four traditionnel,
et dans certains cas, réduisez le temps de cuisson jusqu'à 10
minutes pour chaque heure.
Il est IMPORTANT de vérifier que la nourriture est bouillante
avant de la servir.
Vous pouvez changer les réglages et les temps de cuisson en
fonction de vos goûts.
Condensation
De la condensation se forme lorsque de la chaleur et de
l'humidité sont présentes. Autant que possible, veillez à
bien recouvrir les aliments à forte teneur en eau, comme les
ragoûts par exemple. Si vous remarquez de la condensation,
essuyez-la immédiatement à l'aide d'un chiffon.

Le Gril

LA PORTE DU COMPARTIMENT À GRIL DOIT ÊTRE
LAISSÉE OUVERTE LORSQUE LE GRIL EST EN MARCHE.
ATTENTION : Les pièces accessibles peuvent être chaudes
lorsque le gril est en marche. Tenir les enfants à l'écart.
• Le gril instantané à très grande vitesse est divisé en
deux parties pour économiser de l'énergie et répondre
aux besoins de gril de chacun.
• Tournez la commande du gril dans le sens des aiguilles
d'une montre : toute la superficie du gril peut alors
être utilisée pour de grandes quantités de nourriture.
Tournez la commande du gril dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre : seulement la partie du milieu
du four peut être utilisée pour des petites quantités
(par ex : 2 tranches de pain, une ou deux côtes de porc,
etc...).
• La plupart des plats au gril se cuisinent à haute
température, mais pour les morceaux de viande/de
volaille épais et pour obtenir un steak bien cuit, il faut
réduire la température en tournant la commande sur un
réglage moins fort.
• Pour obtenir les meilleurs résultats, préchauffez le four à
haute température pendant 2 minutes environ.
• Le plat du gril se pose sur la clayette fournie. Cette
clayette est conçue pour se verrouiller une fois en place ;
elle peut cependant s'enlever pour être nettoyée
• Les aliments doivent être cuisinés sur la grille ou
sur le fond du plat à gril. Certains plats peuvent être
posés directement sur la clayette ou sur le fond du
compartiment. Le gril est alors particulièrement utile
pour faire dorer le dessus de plats, comme des gratins
de chou-fleur par exemple.
• Les panneaux latéraux du compartiment grill sont auto-
nettoyants.
• La plat du gril peut se ranger sur le fond du
compartiment à gril, lorsque le gril est éteint.
10