Smeg BLF01 Manuel D'utilisation page 24

生クリーム
材料
冷えた生クリーム 500ml
パウダーシュガー 50g
作り方
1. 冷えた生クリームをミキサー容器に
入れ、スピード 3 で約 30 秒間、泡
立てます。
2. パウダーシュガーを追加します。
3. スピード 4 を選んで、15 秒間、完全
に泡立つまでブレンディングします。
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レシピ
野菜のピューレ
材料
ズッキーニ 300g
水またはブイヨンスープ 100g
作り方
ズッキーニを蒸して、2~3cm 角に切
1.
り分けます。
切り分けた野菜をミキサー容器に入
2.
れ、滑らかなクリーム状になるまで、
水またはブイヨンスープを少しずつ
加えながら、スピード 4 で 45 秒間
ブレンディングします。