Guide Du Mode Fermentation - Samsung MC455TERC Série Manuel D'utilisation

Guide de cuisson
Aliments frais Quantité Puissance
PÂTES
Lasagnes 300 W +
400 g
surgelées
VIANDE
Rôti de bœuf/
450 W +
Rôti d'agneau 1200 à 1300 g
(à point)
450 W +
Poulet rôti 1100 à 1200 g
PAIN
Petits pains
4 petits pains 100 W +
frais (pâte
(200 g)
fraîche)
Pain à l'ail
180 W +
(réfrigéré, 200 g (1)
précuit)
38 Français
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Heure Consignes
Placez-les dans un plat en Pyrex de
taille adéquate ou laissez-les dans
leur emballage d'origine (si celui-ci
est conçu pour la cuisson aux micro-
20 à 23 ondes et au four traditionnel). Placez
200 °C
les lasagnes encore surgelées sur
la grille inférieure. Laissez reposer
2 à 3 minutes une fois la cuisson
terminée.
Badigeonnez le bœuf/l'agneau
d'huile et saupoudrez de poivre, sel
1 ère :
et paprika. Placez la viande sur la
19 à 21
grille inférieure, côté gras vers le bas.
180 °C 2 ème :
Après la cuisson, enveloppez le rôti de
11 à 13
papier d'aluminium. Laissez reposer
10 à 15 min.
Badigeonnez le poulet d'huile et
1 :
ère
saupoudrez d'épices. Placez tout
16 à 18
d'abord le poulet poitrine vers le
200 °C 2 ème :
bas, puis vers le haut sur la grille
12 à 15
inférieure. Laissez reposer 5 minutes.
Disposez les petits pains en cercle sur
la grille inférieure.
11 à 13 Utilisez des maniques pour sortir le
200 °C
plat du four. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
Placez la baguette réfrigérée sur la
6 à 7 grille hauteur mini. Laissez reposer
180 °C
2 à 3 minutes après la cuisson.
Aliments frais Quantité Puissance
GÂTEAU
Gâteau
180 W +
500 g
marbré (pâte
180 °C
fraîche)
Muffins (pâte 6 x 70 g 100 W +
fraîche) (400 à 500 g) 180 °C

Guide du mode fermentation

Ce mode permet de faire lever les pâtes à base de levure ainsi que de confectionner des yaourts.
Reportez-vous au tableau et au guide de cette page pour apprendre à utiliser ce mode.
Placez la pâte dans un bol résistant à la chaleur et recouvrez de film étirable.
Lorsque vous préparez des yaourts, versez 1 litre de lait UHT (température ambiante) dans
un petit plat en verre ou dans 6 ou 7 ramequins en céramique. Répartissez 100 g de yaourt
uniformément dans les ramequins, puis remuez et recouvrez de film étirable.
Cette fonction utilise une température de convection basse.
Aliments
Quantité Temps (h:min)
frais
Pâte à pizza 300 à 500 g 00:30 à 00:40
Pâte pour
500 à 1000 g 00:40 à 00:50
gâteau
Heure Consignes
Mettez la pâte fraîche dans un moule
en silicone de forme rectangulaire
20 à 25 (longueur : 25 cm). Placez le plat sur
la grille inférieure. Laissez reposer
5 à 10 minutes après la cuisson.
Remplissez un moule en silicone pour
6 grands muffins de pâte fraîche de
18 à 22 façon équitable. Placez le plat sur
la grille inférieure. Laissez reposer
5 minutes après la cuisson.
Consignes
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la plaque
à pâtisserie. Placez la plaque au niveau
approprié. Recouvrez-les de film étirable.
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la plaque
à pâtisserie. Placez la plaque au niveau
approprié. Recouvrez-les de film étirable.
1/19/2018 6:45:54 PM