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Description de l'appareil
Cet appareil sert à la ventilation d'un plan de cuisson et est généralement
encastré dans une armoire suspendue. Le présent modèle peut être utilisé
en mode à évacuation d'air comme en mode à recyclage d'air.
2.1
Modèle à évacuation d'air
Les vapeurs venant du plan de cuisson sont aspirées par le ventilateur
intégré. L'air est nettoyé à travers le filtre à graisse et évacué vers l'extérieur
par une tubulure d'évacuation.
Pendant le fonctionnement, un apport d'air frais suffisant doit être
assuré. Une évacuation d'air nécessite une amenée d'air.
2.2
Modèle à recyclage d'air
Utilisation d'un filtre à charbon actif dans l'appareil
Une fois passées par le filtre à graisse, les vapeurs venant du plan de cuisson
sont libérées des odeurs dérangeantes via un filtre à charbon actif. L'air
purifié retourne ensuite dans la pièce, en passant par la grille, en haut de
l'appareil.
Utilisation d'une cassette à recyclage d'air LRC
L'appareil aspire les vapeurs venant du plan de cuisson par le filtre à graisse
qui retient les particules de graisse. L'air est ensuite soufflé via un conduit
dans la cassette à recyclage d'air. Celle-ci comporte un filtre à charbon actif
qui restreint les odeurs présentes dans l'air. L'air purifié s'échappe dans la
cuisine à travers la grille d'aération.
Le filtre à charbon actif a un meilleur effet lorsque vous travaillez à de
faibles niveaux de ventilateur.
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