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Mode d'emploi
DFSG 5/6/8/9
Hotte d'aspiration

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Sommaire des Matières pour V-ZUG DFSG5

  • Page 1 Mode d’emploi DFSG 5/6/8/9 Hotte d’aspiration...
  • Page 2 Domaine de validité Ce mode d’emploi est valable pour: Type Numéro de modèle Système de mesure DFSG5 61030 DFSG6 61031 DFSG8 61032 82,5 DFSG9 61033 Les différences d’exécution sont mentionnées dans le texte. © V-ZUG SA, CH-6302 Zug, 2023...
  • Page 3 Table des matières Consignes de sécurité  4 Service et assistance  19 Symboles utilisés ...........  4 Brèves instructions  20 Consignes de sécurité générales.......  4 Avant la première mise en service.....  5 Utilisation conforme à l’usage prévu .... 5 Utilisation .............. 5 Description de l’appareil  7 Introduction .............
  • Page 4 Consignes de sécurité Symboles utilisés sous surveillance ou ont pu bénéficier d’instructions quant Ce symbole est utilisé pour toutes les consignes importantes concer- à une utilisation en toute sé- nant la sécurité. curité de l’appareil et qu’elles Le non-respect de ces consignes ont bien compris les risques peut causer des blessures et en- inhérents à...
  • Page 5 1 Consignes de sécurité sonne présentant une qualifi- Utilisation cation analogue afin d’éviter ▪ Si l’appareil présente des dommages visibles, ne le mettez pas en service et tout danger. adressez-vous à notre service clientèle. Avant la première mise en ▪ Dès que vous constatez un dysfonction- nement, débranchez l’appareil du sec- service teur.
  • Page 6 1 Consignes de sécurité Attention, risque de brûlure! ▪ Lors d’une friture sur le plan de cuis- son, surveillez l’appareil en perma- nence durant son fonctionnement. L’huile utilisée dans la friteuse peut s’enflammer spontanément en cas de surchauffe et provoquer un incendie. En conséquence, surveillez la température de l’huile et maintenez-la en dessous du point d’inflammation.
  • Page 7 Equipement ▪ Ecran de verre ▪ 1 filtre métallique à graisse (pour le type d’appareil DFSG5/DFSG6) ▪ 2 filtres métalliques à graisse (pour le type d’appareil DFSG8/DFSG9) ▪ Eclairage ▪ 1 filtre à charbon actif (uniquement en mode de recyclage d’air, non compris dans la livraison) ▪...
  • Page 8 2 Description de l’appareil Structure Ecran de verre Poignée Eclairage Eléments de commande Filtre métallique à graisse Eléments de commande Niveau de ventilation intensif Niveau 3/Durée de marche à vide niveau 3 Niveau 2/Durée de marche à vide niveau 2 Activation/désactivation du ventilateur d’extraction, niveau 1/Réinitialisation de l’affichage de saturation Allumage/extinction de l’éclairage (se commande par le haut/bas) Suivant le modèle et l’équipement, l’exécution de votre appareil peut différer par...
  • Page 9 3 Utilisation Utilisation Première mise en service Configuration de l’appareil L’appareil peut être utilisé en mode d’évacuation d’air ou de recyclage d’air. Au départ usine, l’appareil est configuré en mode d’évacuation d’air. Si l’appareil est utilisé comme modèle à évacuation d’air, il convient de désactiver l’affichage de saturation du filtre à...
  • Page 10 3 Utilisation Niveau intensif ▸ Activer le ventilateur d’extraction au niveau intensif en actionnant la touche  ▸ L’appareil revient à  (niveau 2) au bout de 5 minutes. ▸ En actionnant les touches  ou  , il est possible d’interrompre prématurément le niveau intensif avant écoulement des 5 minutes. Durée de marche à...
  • Page 11 4 Entretien et maintenance Filtre à charbon actif Longlife Tous les affichages de niveaux clignotent pendant 40 secondes après 160 heures de fonctionnement, le ventilateur d’extraction étant désactivé alors que l’écran de verre est sorti. Le niveau de saturation est atteint. Le filtre à charbon actif Longlife doit être nettoyé et activé.
  • Page 12 4 Entretien et maintenance Nettoyage ▸ Nettoyer le filtre métallique à graisse 3 au lave-vaisselle. ▸ Sur le lave-vaisselle, sélectionner le programme «Intensif» ou «Fort» avec un préla- vage à chaud. Les filtres métalliques à graisse peuvent se décolorer légèrement suite au net- toyage.
  • Page 13 4 Entretien et maintenance Démontage/montage ▸ Sortez entièrement l’écran de verre et retirez les filtres métalliques à graisse. ▸ Inclinez vers le bas l’unité à filtre à charbon actif 1 sur le devant et sor- tez-la du support par le devant. ▸...
  • Page 14 4 Entretien et maintenance Filtre à charbon actif Longlife-Plus Le filtre à charbon actif Longlife-Plus doit être nettoyé et activé tous les 3 à 6 mois en uti- lisation normale ou chaque fois que l’affichage de saturation clignote. Dans le cas d’un entretien optimal, la durée de vie du filtre à...
  • Page 15 5 Eliminer soi-même des dérangements Eliminer soi-même des dérangements Que faire lorsque… … l’éclairage ne fonctionne pas Cause possible Solution ▪ Le fusible ou le coupe-circuit ▸ Changer le fusible. automatique de l’installation ▸ Réenclencher le coupe-circuit automatique. domestique est défectueux. ▪...
  • Page 16 – La plaque signalétique se trouve à l’intérieur de l’appareil. Fiche technique du produit Conformément au règlement (UE) n° 65/2014 et n° 66/2014. Description Abréviations Unité Valeur Marque V-ZUG SA Identification du modèle 61030+61031/ 61032+61033 Consommation annuelle d’énergie kWh/a 44,9 hood Indice d’efficacité énergétique...
  • Page 17 8 Élimination Emission de bruit aérien pondérée A 66,0 boost en mode rapide ou intensif Puissance absorbée mesurée appareil éteint Puissance absorbée mesurée appareil 0,49 en veille (mode standby) Facteur d’accroissement dans le temps Débit volumique d’air mesuré au point 320,0 de rendement maximal Pression d’air mesurée au point de ren-...
  • Page 18 Index l’appareil n’assure pas une ventilation suffisante ............ 15 Accessoires ............15 Que faire si… Activation .............. 9 l’éclairage ne fonctionne pas .... 15 Affichage de saturation........10 Questions ............19 Appareil Elimination.............  17 Raccordement électrique ....... 16 Commande ............9 Configuration de l’appareil........
  • Page 19 En composant le numéro d’assistance gratuit 0800 850 850, vous serez directement mis(e) en contact avec le centre d’entretien V-ZUG le plus proche de chez vous. Après avoir indiqué votre numéro de contrat par té- léphone, nous conviendrons avec vous d’une date de rendez-vous sur place très rapide- ment.
  • Page 20 Niveau 2/Durée de marche à vide niveau 2 Activation/désactivation du ventilateur d’extraction, niveau 1/Réinitialisation de l’affichage de saturation Allumage/extinction de l’éclairage (se commande par le haut/bas) 1020610-02 V-ZUG SA, Industriestrasse 66, CH-6302 Zoug Tél. +41 58 767 67 67 info@vzug.com, www.vzug.com Centre de service: tél. 0800 850 850...

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