Miele HR1421 Instructions D'utilisation page 47

Guide d'utilisation des fonctions
Conv Broil (Grillage convection)
(Élément de brunissement/élément gril
+ Ventilateurs à convection)
Cette fonction distribue l'air chaud de
l'élément de brunissement/élément gril
au-dessus des aliments au moyen du
ventilateur. Cela permet d'utiliser une
température plus basse au moment
d'utiliser l'élément de brunissement/
élément gril. Idéal pour griller des cou‐
pes de viandes plus épaisses (p. ex.
paupiettes, poulet).
Conv Bake (Cuisson convection)
(Ventilateurs à convection avec élément
chauffant)
Utilisez cette fonction pour faire cuire et
rôtir sur plusieurs plateaux à la fois.
Vous pourrez ainsi cuire à de plus bas‐
ses températures que si vous cuisiez
avec la fonction Chaleur haut et bas
parce que les ventilateurs distribuent la
chaleur de façon uniforme dans toute la
cavité du four afin d'assurer une tempé‐
rature de cuisson constante.
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