Hofmann Profiline A3307 DS Manuels

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Hofmann Profiline A3307 DS Instructions D'utilisation

Hofmann Profiline A3307 DS Instructions D'utilisation (44 pages)

Marque: Hofmann | Catégorie: Appareils de cuisine | Taille: 2.25 MB

Table des Matières

Deutsch

2
- Table des Matières
  2
- 1 Sicherheit
  
  3
  - Einführung
    3
  - Sicherheitshinweise
    3
  - Bestimmungsgemäße Verwendung
    3
  - Emissionen
    3
  - Gefahrenquellen
    3
  - Arbeitsplatz
    3
  - Zugelassene Bediener
    3
  - Arbeitskleidung
    4
  - Schutzeinrichtung
    4
  - Verhalten IM Notfall
    4
  - Vor der Ersten Inbetriebnahme
    4
- 2 Beschreibung
  
  4
  - Übersicht
    4
  - Technische Daten
    4
  - Elektrische Daten
    4
  - Zubehör
    5
- 3 Transportieren, Aufstellen
  
  5
- 4 Bedienen
  
  5
  - Vor der Inbetriebnahme
    5
  - Schneiden
    7
  - Resteschneiden
    7
  - Maschine Ausschalten
    7
- 5 Reinigen
  
  7
  - Vorbereiten
    7
  - Schlitten Abklappen
    8
  - Messerabdeckplatte Abnehmen
    8
  - Messerabstreifer Abnehmen
    8
  - Restehalterplatte Abnehmen
    8
  - Maschine Reinigen
    8
  - Messer und Messerring Reinigen
    8
  - Zusammenbau
    9
- 6 Wartung
  
  9
  - Schmieren / Ölen
    9
- 7 Messer Schärfen
  
  9
  - Beschreibung des Messerschärfers
    9
  - Maschine Vorbereiten
    9
  - Messerschärfer Aufsetzen
    9
  - Grat Prüfen
    9
  - Messer Abziehen
    9
  - Messerschärfer Abnehmen
    10
  - Messer Wechseln
    10
- 8 Fehler Beseitigen
  
  10
- 9 Ersatzteile Bestellen
  
  10
  - Eg-Konformitätserklärung
    12
English

15
- 1 Safety
  
  16
  - Introduction
    16
  - Safety Instructions
    16
    
    Important
    16
  - Intended Use
    16
  - Emissions
    16
  - Sources of Hazard
    16
  - Work Place
    16
  - Authorised Operator
    16
  - Workwear
    16
  - Protective Equipment
    17
  - Behaviour in an Emergency
    17
  - Prior to Initial Operation
    17
- 2 Description
  
  17
  - Overview
    17
  - Tecnical Data
    17
  - Electrical Data
    17
  - Accessories
    18
- 3 Transport / Installation
  
  18
- 4 Operation
  
  18
  - Prior to Initial Operation
    18
  - Cutting Operation
    20
  - Cutting End Pieces
    20
  - Switching the Machine off
    20
- 5 Cleaning
  
  20
  - Preparation
    20
  - Detaching the Carriage
    20
  - Removing the Blade Covering Plate
    21
  - Removing the Blade Scraper
    21
  - Removing the Last Slice Device Plate
    21
  - Cleaning the Machine
    21
  - Blade and Blade Ring Cleaning
    21
  - Assembly
    21
- 6 Maintenance
  
  21
  - Lubrication
    21
- 7 Sharpening of Blade
  
  22
  - Description of the Sharpening Unit
    22
  - Preparation
    22
  - Putting on the Blade Sharpener
    22
  - Sharpening the Blade
    22
  - Checking for Burr
    22
  - Removing the Burr on the Blade
    22
  - Taking off the Blade Sharpener
    22
  - Changing the Blade
    22
- 8 Fault Finding
  
  22
- 9 Ordering Spare Parts
  
  23
  - EC Declaration of Confirmity
    25
Français

28
- 1 Sécurité
  
  29
  - Introduction
    29
  - Indications Sur la Sécurité
    29
  - Utilisation Appropriée de la Machine
    29
  - Emissions Sonores
    29
  - Danger de Blessures
    29
  - Poste de Travail
    29
  - Utilisateurs Qualifiés
    29
  - Vêtements de Travail
    30
  - Dispositifs de Sécurité
    30
  - Comportement en cas D'urgence
    30
  - Avant la Première Utilisation
    30
- 2 Description
  
  30
- 3 Transport, Installation
  
  31
- 4 Utilisation
  
  31
  - Version A3307 DS Avec Chariot Double
    32
  - Mise en Place / Retrait du Chariot
    33
  - Tranchage
    33
  - Trancher des Restes (Talon)
    33
  - Eteindre la Machine
    33
- 5 Nettoyage
  
  33
- 6 Entretien
  
  35
  - Graissage / Huilage
    35
- 7 Affûtage du Couteau
  
  35
  - Description de L'affûteur
    35
  - Mesure Préliminaires
    35
  - Mise en Place de L'affûteur
    35
  - Affûtage de la Lame
    35
  - Vérification de L'arête
    35
  - Retrait de la Lame
    35
  - Retrait de L'affûteur
    35
  - Remplacement de la Lame
    36
- 8 Elimination des Problèmes
  
  36
- 9 Pièces de Rechange
  
  36
  - Declaration de Conformite Ce
    38
  - Trancheur à Jambon
    38
  - Plan D'entretien
    39

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