Table des Matières
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... Trucs et astuces
Différence de brunissement
Résultat
La pâtisserie n'est pas
d'un brun uniforme.
Sur une plaque à
gâteaux, une pâtisserie
est plus claire que sur
l'autre.
Une différence de brunissement est normale. Le brunissement sera
plus régulier si la température de l'espace de cuisson est baissée.
50
Remède
A
Baissez la température de l'espace de cuis-
son la prochaine fois et adaptez la durée.
A
Pour
,
sélectionnés correspondent à ceux des
'Conseils de réglage'.
A
Pour la cuisson sur un niveau,
sélectionnez
A
Ne placez pas les moules ou les pâtisseries
élevées directement devant la paroi arrière
de l'espace de cuisson.
A
Comparez vos réglages aux 'Conseils de
réglage'.
et
vérifiez si les niveaux
.
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