V-ZUG Combair 616 Mode D'emploi page 31

Table des Matières

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... Modes de fonctionnement
Application
Aliments peu épais à griller (steaks,
côtelettes, morceaux de poulet,
poissons, saucisses),
gratins et toasts.
Placez directement l'aliment sur
la grille.
Revêtiez la plaque à gâteau
originale d'une feuille d'aluminium
et la pousser sous la grille.
Aliments épais à griller
(poulet ou rôti dans un plat en
porcelaine ou en verre),
gratin et soufflé.
Pour les gratins, soufflés, pains et
pâtisseries à pâte levée
sur 2 ou 3 niveaux.
Le chauffage est effectué par le
corps de chauffe du gril.
Le chauffage est effectué par le
corps de chauffe du gril.
L'air de l'espace de cuisson est
soufflé uniformément par le
ventilateur d'air chaud.
L'air de l'espace de cuisson est
chauffé par les corps de chauffe
derrière la paroi de l'appareil et
circule de façon homogène.
La vapeur qui apparaît est évacuée
au minimum de l'espace de
cuisson. L'humidité de l'aliment
est conservée.
Chauffage
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
31

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