Sharp SWA2450GS Manuel D'utilisation page 39

AVANT D'UTILISER LE FOUR
1 Allumez le four et sélectionner le mode Cuisson au four.
2 Régler la température à 500 ˚F.
3 Laisser le four fonctionner pendant 30 minutes, la porte
fermée et sans aliments dans la cavité.
Remarque : Toute odeur détectée au cours de cette première
utilisation est due à l'évaporation des substances utilisées pour
protéger le four lors de l'entreposage.
4 Éteindre le four et le laisser refroidir.
EN GÉNÉRAL
IMPORTANT : Ne pas déposer quoi que ce soit, y compris des
assiettes, du papier d'aluminium et des plaques de cuisson sur la
sole du four lorsqu'il fonctionne afin d'éviter d'endommager la
porcelaine. Ne jamais déposer d'ustensile de cuisson directement
sur la sole de la cavité du four.
PRÉCHAUFFAGE DU FOUR
• Préchauffer le four lors de l'utilisation des modes Cuisson
au four, Cuisson au four en mode convection et Rôtissage en
mode convection.
• La sélection d'une température plus élevée ne raccourcira pas
la durée du préchauffage.
• Le préchauffage est nécessaire pour obtenir de bons résultats
lors de la cuisson de gâteaux, pâtisseries et pains.
• Le préchauffage permet de saisir les rôtis et conserver les
sucs des viandes.
• Mettre les grilles du four dans la position appropriée avant
le préchauffage.
• Durant le préchauffage, la température de cuisson sélection-
née est toujours affichée.
• Le symbole du thermomètre indiquera la progression de la
chauffe du four.
SUGGESTIONS CONCERNANT LE
FONCTIONNEMENT
• Utiliser les tableaux de cuisson de ce manuel à titre de guide.
• Ne pas déposer de plat de cuisson sur la porte du four
lorsqu'elle est ouverte.
USTENSILES DE CUISSON
• Les plats de cuisson en verre absorbent la chaleur. Réduire
la température du four de 25 °F (15 °C) lors de l'utilisation
d'ustensiles de cuisson en verre.
• Utiliser des plats de cuisson qui produisent le dorage souhaité.
Le type de fini du plat de cuisson permettra de déterminer le
degré de dorage qui se produira.
- Les plats de cuisson en métal lisse et poli, antiadhésifs ou
anodisés reflètent la chaleur, produisant un dorage plus
subtil. Ces types d'ustensiles de cuisson sont recommandés
pour les gâteaux et les biscuits.
UTILISATION DU FOUR
- Les plats de cuisson foncés, rugueux ou dépolis absorberont
la chaleur, produisant ainsi une croûte plus croustillante.
Utiliser ce type pour les tartes.
• Ne pas faire de cuisson si la lèchefrite dans le four est vide,
car cela pourrait affecter la performance de cuisson. Ranger
la lèchefrite à l'extérieur du four.
• Les plats de cuisson isolés peuvent augmenter la durée de
cuisson.
CUISSON AU FOUR À HAUTE ALTITUDE
Lors de la cuisson à haute altitude, les durées de cuisson peuvent
exiger d'être prolongées.
GRILLES DU FOUR
IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents à la
finition en porcelaine, déposer les aliments ou les ustensiles
de cuisson sur la grille du four. Ne pas déposer d'aliments ou
d'ustensiles de cuisson directement sur la porte du four ou sur
la sole du four.
• Le support de grille en échelle doit être bien fixé aux parois
des côtés droit et gauche du four avant d'allumer le four.
• Lors de l'utilisation des supports coulissants, veuillez vous
assurer qu'ils sont bien fixés en place avant d'allumer le four.
• Veuillez vous assurer que les grilles du four sont de niveau.
• Les grilles du four sont munies d'un arrêt afin d'empêcher
qu'elles soient involontairement retirées complètement
1 Insérer les extrémités du support de grille en échelle dans les
deux petits trous sur les parois du four. Appuyer légèrement
sur le support de grille en échelle et pincer les deux rails
inférieurs ensemble pour bien fixer le support en place.
Installer/retirer le support de
grille en échelle dans les trous
de la cavité du four
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Pincer les rails du support de
grille en échelle ensemble
pour retirer/installer
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