peut être ajusté sur les valeurs 1 à 10. Un paramètre
SMOKE SETTING de 1 produira moins de fumée et conservera
une température plus constante. Au fur et à mesure que le
paramètre SMOKE SETTING sera augmenté de valeur, plus
de fumée sera produite. Plus le paramètre SMOKE SETTING
sera haut, plus les fluctuations de température seront
importantes.
UNITS: Ce paramètre est utilisé pour modifier les unités
d'affichage de la température. Faire tourner le sélecteur
pour passer des degrés Fahrenheit aux degrés Celsius.
Pousser sur le sélecteur pour confirmer la sélection.
ABOUT: Affiche, grâce au sélecteur, le numéro de version
du programme de l'unité de commande et le module WIFI
(le cas échéant). Grâce à ces informations, le service à la
clientèle peut déterminer si des mises jour informatiques de
votre unité de commande sont disponibles ou nécessaires.
« START »: s'affiche à l'écran chaque fois que « SET
TEMP » est sélectionné. Le cycle de démarrage prend
normalement moins de 8 minutes. Le décompte du temps
restant en mode « Start » sera affiché. Une fois le cycle de
démarrage terminé, le décompte affichera la température
à l'intérieur du barbecue et la température choisie et le
barbecue passera en mode « RUN ». Si vous faites tourner
le sélecteur pendant le cycle de démarrage, la mention «
BYPASS » ou « CANCEL » s'affichera. En cas de sélection
du mode BYPASS, l'unité de commande arrêtera le cycle de
démarrage et passera en mode RUN (voir la rubrique de ce
manuel consacrée au mode BYPASS). Si vous sélectionnez
CANCEL, l'unité de commande interrompra le cycle de
démarrage pour passer en mode SHUTDOWN. (Voir la
rubrique de ce manuel consacrée au mode SHUTDOWN.)
« SDOWN »: L'écran numérique affichera « SDOWN » et un
compte à rebours de la minuterie. Après 20 minutes environ,
l'affichage numérique et le ventilateur s'éteindront.
« RTD ERROR »: s'affiche à l'écran lorsqu'une erreur se
produit avec le capteur de température à l'intérieur du
barbecue.
« - - - » (température de la sonde): s'affiche à l'écran
lorsqu'une des sondes extérieures n'est pas branchée ou ne
fonctionne pas correctement.
« FLAME OUT »: s'affiche à l'écran une fois qu'un incendie
à l'intérieur du barbecue est éteint.
« OVER TEMP »: s'affiche à l'écran une fois qu'un incendie
à l'intérieur du barbecue dépasse la température de
fonctionnement sécuritaire.
Consignes de Préutilisation
Nous vous suggérons de faire fonctionner le barbecue à
176°C (350°F) à vide pendant une demi-heure avant de
cuisiner avec pour la première fois. Ceci permettra de brûler
les huiles de fabrication et de durcir la peinture. S'assurer
de suivre les consignes de remplissage de la cavité de la
vis sans fin de transport avant de suivre les consignes de
préutilisation.
AVERTISSEMENT
Ne mettez pas l'appareil hors tension pendant que le gril
est chaud.
Cuisson
Lorsque la cavité de la vis sans fin est bien remplie, vous
pouvez commencer à cuisiner en sélectionnant SET TEMP
depuis le menu principal et en sélectionnant la température
souhaitée (en appuyant sur le sélecteur). Au moment de
la confirmation de la température choisie, le barbecue
se placera en mode de démarrage. L'unité de commande
affichera START pendant le cycle de démarrage et un
compte à rebours du minuteur. Les durées de démarrage
ordinaires sont de 6 minutes environ. Une fois le mode
de démarrage terminé, l'unité de commande affichera la
température du barbecue et la température choisie.
AVERTISSEMENT
Ne pas surchauffer le barbecue en plaçant trop de
granules dans le brûleur avant la mise en marche. En
cas d'extinction d'une flamme par inadvertance, ne
jamais remettre le barbecue en marche sans nettoyer
le brûleur au préalable. Une mauvaise utilisation peut
provoquer un incendie de très grande ampleur.
Shutdown
Ce réglage doit être utilisé après chaque utilisation.
Sélectionner SHUTDOWN à partir du menu principal. Le
ventilateur continuera de fonctionner pendant 20 minutes
maximum. Ce paramètre permet de brûler les derniers
granules du brûleur et de refroidir le barbecue. Ne pas
éteindre l'interrupteur principal lorsque le barbecue est
chaud. Une fois le mode SHUTDOWN terminé, l'interrupteur
doit être remis en position OFF. Avant de réutiliser le
barbecue, l'interrupteur doit être éteint puis rallumé.
AVERTISSEMENT
Toujours commencer le gril avec le couvercle ouvert. Le
couvercle doit être fermé après l'démarrer le cycle.
Le Mode Bypass
Le mode BYPASS peut être utilisé en cas de coupure de
courant ou lorsque le barbecue est éteint par accident
ou chaque fois que vous souhaitez rallumer le barbecue
lorsqu'il est encore chaud. Le mode BYPASS peut seulement
être utilisé lorsque le barbecue est resté éteint moins de
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