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português
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tempos de cozedura e temperaturas
A temperatura normal para conservar o calor para os tipos de pão e para Bake Only (Apenas cozer) nas tabelas em baixo é de 60 °C.
A temperatura para conservação do calor para a compota é de 20°C.
O tempo máximo de adiamento que pode ser definido para todos os tipos de pão, excepto o Super Rapid (Super rápido) e Gluten Free (Sem
glúten), é de 13 horas.
O tempo máximo de adiamento para o Bake Only (Apenas cozer) é de 1 hora e 30 minutos.
opcional: adição de ingredientes extra durante a fase da massa
Programa
Basic White (Básico Branco)
White Rapid (Branco rápido)
Whole Wheat (Integral)
Whole Wheat Rapid (Integral rápido)
Sweet (Doce)
Gluten Free (Sem glúten)
Dough (Massa)
Duração e temperaturas na fase da cozedura
Tipo
Côdea
White (Branco)
Luz
Média
Escura
White Rapid (Branco
Luz
rápido)
Média
Escura
Whole Wheat (Integral) Luz
Média
Escura
Whole Wheat Rapid
Luz
(Integral rápido)
Média
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Adição de ingredientes extra (quando o aparelho emite um sinal
sonoro)
Depois de 45 min.
Depois de 20 min.
Depois de 46 min.
Depois de 19 min.
Depois de 20 min.
Depois de 17 min.
Depois de 16 min.
Temp. de cozedura
Peso
110°C
500 g
750 g
1000 g
120 °C
500 g
750 g
1000 g
130 °C
500 g
750 g
1000 g
110°C
500 g
750 g
1000 g
120 °C
500 g
750 g
1000 g
130 °C
500 g
750 g
1000 g
120 °C
500 g
750 g
1000 g
130 °C
500 g
750 g
1000 g
140 °C
500 g
750 g
1000 g
120 °C
500 g
750 g
1000 g
130 °C
500 g
750 g
Tempo de cozedura
Tempo do processo
45 min.
3 horas 50 min.
50 min.
3 horas 55 min.
55 min.
4 horas
45 min.
3 horas 50 min.
50 min.
3 horas 55 min.
55 min.
4 horas
60 min.
4 horas 5 min.
65 min.
4 horas 10 min.
70 min.
4 horas 15 min.
45 min.
2 horas 40 min.
50 min.
2 horas 45 min.
55 min.
2 horas 50 min.
45 min.
2 horas 40 min.
50 min.
2 horas 45 min.
55 min.
2 horas 50 min.
55 min.
2 horas 50 min.
60 min.
2 horas 55 min.
65 min.
3 horas
45 min.
3 horas 45 min.
50 min.
3 horas 50 min.
55 min.
3 horas 55 min.
50 min.
3 horas 50 min.
55 min.
3 horas 55 min.
60 min.
4 horas
60 min.
4 horas
65 min.
4 horas 5 min.
70 min.
4 horas 10 min.
45 min.
2 horas 34 min.
50 min.
2 horas 39 min.
55 min.
2 horas 44 min.
50 min.
2 horas 39 min.
55 min.
2 horas 44 min.
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