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Veillez à ne poser sur la table de
cuisson aucun objet ou aliment
susceptibles de fondre (ustensiles
avec manche en plastique, feuille
d'aluminium, aliments contenant
du sucre, etc.). Lorsque vous
faites
des
attentivement
l'huile ou la graisse pourrait
facilement s'enflammer par suite
d'une surchauffe.
Choix du brûleur
Au dessus de chaque manette,
figure un symbole vous indiquant
quel brûleur est concerné.
Afin
d'obtenir
rendement, choisissez toujours des
récipients
diamètre des brûleurs utilisés.
Nous
vous
réduire l'allure de brûleur dès que
l'ébullition est atteinte.
Pour un bon allumage de vos
brûleurs,
veillez
couronnes des brûleurs et les
bougies d'allumage en parfait état
de propreté, leur encrassement
pourrait être la cause d'un mauvais
allumage.
N'utilisez pas de récipients à
base concave ou convexe sur le
plan de cuisson.
Les diamètres des casseroles qui
peuvent être posées sur chacun
des brûleurs sont les suivants.
brûleur rapide
brûleur semirapide
brûleur auxiliaire
14
fritures,
surveillez
la
cuisson
un
plus
grand
proportionnés
recommandons
à
garder
2,60kW - min.165 mm
2,00kW - min.140 mm
1,00kW - min.100 mm
car
au
de
les
Bonne utilisation
Mauvaise utilisation
(gaspillage d'énergie)
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