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Table des matières Consignes de sécurité Four - Utilisation quotidienne Instructions de sécurité Four - Utilisation des accessoires Description de l'appareil Four - Conseils Avant la première utilisation Four - Entretien et nettoyage Table de cuisson - Utilisation quotidienne En cas d'anomalie de fonctionnement Table de cuisson - Conseils Installation Table de cuisson - Entretien et nettoyage...
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Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans • surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis • couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
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Emploi • La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un AVERTISSEMENT! Risque de blessures défaut dans le cadre de la garantie. et de brûlures. • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux.
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• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. • Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lors de Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. l'utilisation du gril. Les parties accessibles N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à deviennent chaudes. récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
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Description de la table de cuisson Brûleur auxiliaire Sortie vapeur - le nombre et la position varient selon le modèle Brûleur semi-rapide Brûleur semi-rapide Brûleur rapide Accessoires • Déflecteur du gril Pour protéger les manettes lorsque vous utilisez le • Grille métallique gril.
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Vue d'ensemble des brûleurs AVERTISSEMENT! Faites très attention lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation de la flamme. 1. Approchez la flamme du brûleur. 2. Tournez la manette vers la gauche jusqu'à sa position maximale et appuyez dessus.
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Brûleur Diamètre du récipient Brûleur Diamètre du récipient (mm) (mm) Rapide 160 - 220 Auxiliaire 120 - 180 Semi-rapide 140 - 220 Table de cuisson - Entretien et nettoyage Supports de casserole AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Les supports de casserole ne sont pas adaptés au lavage dans un lave- Informations générales vaisselle.
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Fonctions du four Fonction du four Utilisation Position Arrêt L'appareil est éteint. Alimentation en gaz maximale Pour régler la température du four au niveau maximal. Sole pulsée Pour faire des pizzas. Alimentation en gaz minimale Pour régler la température du four au niveau minimal. Gril Pour griller des aliments peu épais au centre du gril.
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Mise à l'arrêt du brûleur du four Ne placez pas la viande directement sur la plaque ou la lèchefrite. Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur la position Arrêt ATTENTION! Ne placez pas la viande sur le niveau le plus haut. Risque Utilisation du gril d'incendie.
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Placez le plateau ou le plat à rôtir sur le niveau du four. Ne poussez pas le plateau jusqu'à la Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrière du paroi arrière de la cavité du four. Cela four. empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque.
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• Avant de couper la viande, laissez-la reposer Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction, ne s'écoule. temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos •...
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Plat Quantité Longueur Durée Posi- Accessoires de flam- (min) tions me (mm) grilles Volaille entière 1400 50 - 60 Grille métallique plateau de cuisson 10 - 15 plateau multi-usages en Flan pâtissier 5) aluminium plateau de cuisson 1200 40 - 50 plateau multi-usages en Gâteau levé...
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Plat Quantité Longueur Durée Posi- Accessoires de flam- (min) tions me (mm) grilles Meringue 45 - 55 plateau multi-usages en aluminium plateau de cuisson 30 - 40 plateau multi-usages en Petit choux 3) aluminium 25 - 35 plateau de cuisson Petit choux 3) 1500 6 - 7...
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• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les 2. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque l'intérieur pour permettre le déverrouillage du d'endommager le revêtement anti-adhésif.
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En cas d'anomalie de fonctionnement AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution La flamme s'éteint immédiatement Le thermocouple n'est pas suffisam- Maintenez le générateur d'étincelle après l'allumage. ment chauffé. enfoncé pendant 10 secondes maximum une fois la flamme allu- mée.
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Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... Installation Distances minimales AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Dimensions Emplacement de l'appareil Vous pouvez installer votre appareil avec des placards d'un côté, des deux côtés ou dans un coin.
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Diamètres des vis de réglage BRÛLEUR Ø VIS DE RÉGLAGE 1) 1/100 mm Auxiliaire 29 / 30 Semi-rapide Rapide Le four 1) Le type de vis de réglage dépend du modèle. Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar BRÛLEUR PUISSANCE NORMA- PUISSANCE RÉDUITE kW...
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BRÛLEUR PUISSANCE NOR- PUISSANCE RÉ- MODÈLE D'INJEC- DÉBIT DE GAZ NOMI- MALE kW DUITE kW TEUR 1/100 mm NAL g/h Auxiliaire 0.35 72.71 Four 0.90 196.33 Gril 138.16 Brûleurs à gaz pour LPG G31 37 mbar BRÛLEUR PUISSANCE PUISSANCE RÉDUITE MODÈLE D'IN- DÉBIT DE GAZ NOMI- NORMALE kW...
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AVERTISSEMENT! Fermez le clapet principal de l'arrivée de gaz. Raccordement aux différents types de gaz Le raccordement aux différents types de gaz ne doit être effectué que par un professionnel qualifié. Si l'appareil est configuré pour le gaz 5. Remplacez la plaque signalétique (qui se trouve naturel, vous pouvez le passer au gaz près du tuyau d'arrivée de gaz) par celle liquéfié...
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6. Vissez doucement la vis de réglage jusqu'à ce que Réglage du niveau de gaz minimal du brûleur du la flamme soit au minimum et stable. four 7. Remontez la manette de la table de cuisson. 1. Démontez la manette de sélection des fonctions du four.
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Remplacement de l'injecteur du gril à gaz 3. Remontez le brûleur en suivant les instructions dans l'ordre inverse. Avant de serrer la vis, 1. Desserrez la vis qui maintient le brûleur du gril assurez-vous que le brûleur est correctement dans la position A. enfoncé...
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• Conseils généraux 3-10 minutes minimum, selon la durée de la – Assurez-vous que la porte du four est cuisson, avant que le temps de cuisson ne correctement fermée quand l'appareil est en s'écoule. La chaleur résiduelle à l'intérieur du marche et maintenez-la fermée autant que four continuera à...