Ooni Karu 16 Manuel D'assemblage page 214

Розжиг и тушение – при использовании дров или древесного угля
Печь Ooni Karu 16 штатно комплектуется камерой сгорания, предназначенной для дров и древесного угля.
Используйте только древесный уголь, подходящий для приготовления пищи, и не начинайте готовить до тех
пор, пока топливо не покроется слоем золы. В случае приготовления пищи на дровах поместите в камеру
сгорания куски сухой необработанной древесины твердой породы (длиной до 23 см и диаметром до 7,5 см).
Добавляйте не более 0,5 кг топлива за один раз и следите за тем, чтобы в поддоне одновременно находилось
не более 1,3 кг.
Для розжига печи Ooni Karu 16 с помощью дров или древесного угля:
Снимите дефлектор дымовой трубы, откройте заслонку и верхнее вентиляционное отверстие и прикрепите
•
дверцу.
Снимите крышку люка и поместите слой древесного угля или небольшой штабель дров в угольную/
•
дровяную камеру сгорания. Для разжигания дров используйте газовую горелку или средство для розжига
огня.
После появления пламени постепенно добавляйте топливо. Установите на место крышку люка и
•
предварительно разогрейте печь Ooni Karu 16 в течение 30 минут. При необходимости добавьте топливо.
Перед первым приготовлением следует разогреть жаровню и выдержать топливо нагретым докрасна в
течение 30 минут.
Не используйте спирт или бензин для первичного или повторного розжига. Используйте только средства
•
для розжига огня, соответствующие требованиям стандарта EN 1860-3.
Для тушения огня
Дайте огню догореть естественным образом и оставьте печь Ooni Karu 16 остывать. Не извлекайте золу до
•
полного остывания печи Ooni Karu 16.
Питание устройства
Для питания цифрового термометра печи для приготовления пиццы используются 3 элемента питания AAA
напряжением 1,5 В (поставляются в комплекте)
Для получения доступа к батарейному отсеку выверните четыре винта на тыльной панели цифрового
термометра печи для приготовления пиццы.
212
All manuals and user guides at all-guides.com