Ooni Karu 16 Manuel D'assemblage page 134

Opptenning og slukking – ved eller trekull
Ooni Karu 16 leveres med ved- og trekullbrenner som standard. Bruk kun trekull som passer til tilberedning
av mat og tilbered ikke mat før brennstoffet har et dekke av aske. Når du lager mat ved ved, bruk biter av
tørt, ubehandlet løvtre (opp til 23 cm lang og 7,5 cm i diameter) i brenneren. Legg aldri på mer enn 0,5 kg
brennstoff om gangen og forsikre deg om at det ikke er mer enn 1,3 kg i brennskålen på noe tidspunkt.
For å tenne opp Ooni Karu 16 med enten ved eller trekull:
• Fjern skorsteinslokket, åpne spjeldet og toppventilen og fest døren.
• Fjern luken og legg et lag med trekull eller en liten stabel ved i trekull/vedbrenneren. Bruk en gassbrenner
eller naturlig tenner for å tenne på treverket.
• Straks ilden begynner å brenne, kan du begynne å legge mer brenne på; sakte. Bytt ut luken og la
Ooni Karu 16 varmes opp i løpet av 30 minutter. Legg på mer brennstoff etter behov. Grillen skal være
oppvarmet og holdes glohet i minst 30 minutter før den første grillingen.
• Bruk ikke tennvæske eller bensin for tenne eller tenne på nytt. Bruk kun tennere som samsvarer med
regulativet EN 1860-3.
For å slukke
• La ilden brenne ned på naturlig vis og la deretter Ooni Karu 16 kjøles ned. Fjern ikke asken før Ooni Karu 16
har kjølnet fullstendig.
Strøm til enheten
3 x medfølgende 1,5 V AAA batterier brukes for å styre pizzaovnens digitale termometer
Fjern de fire skruene på bakpanelet på pizzaovnens digitale termometer for å få tilgang til batteriluken.
132
All manuals and user guides at all-guides.com