Thermador PROFESSIONAL PRO GRAND PRD48JDSGU/11 Guide D'utilisation Et D'entretien page 104

Índice de Materias
Seguridad .................................................................... 1
Instrucciones de seguridad importantes ................1
............................................... 7
Antes de Comenzar
Antes de Usar Su Estufa por Primera Vez .............7
Descripción de las estufas ........................................10
Descripción de los tableros de control....................10
Identificación de la cocina.......................................11
Descripción de las estufas......................................11
Usar la estufa ..................................................... 12
Quemadores sellados.............................................12
Recomendaciones para los utensilios de cocina ...16
Utensilios especiales de cocina .............................17
Recomendaciones de cocción con los quemadores
de la estufa .............................................................18
Plancha eléctrica (algunos modelos)......................20
Recomendaciones para cocinar con
la plancha ..............................................................21
Parrilla eléctrica (algunos modelos)........................22
Recomendaciones para cocinar con la parrilla.......24
Usar la hornilla.............................................................25
Funciones adicionales de la hornilla ......................25
Temporizador..........................................................25
Sonda térmica ........................................................25
Temperaturas mínimas de cocción interna.............26
Ajuste preciso de la hornilla....................................27
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Este electrodoméstico de THERMADOR
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1901 Main Street, Suite 600
Irvine, CA 92614
¿Preguntas?
1-800-735-4328
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¡Esperamos oír de usted!
Modo Sabbat .......................................................... 27
Funciones de la hornilla ...............................27
Recomendaciones para hornear ........................... 27
Hornear, hornear por convección o asar................ 29
Asar ....................................................................... 29
Recomendaciones para asar ................................. 30
Convección............................................................. 30
Cómo deshidratar alimentos con el modo de
cocción a convección ............................................. 32
Recomendaciones para convección ..................... 33
Guarda-caliente...................................................... 33
Preparación de masa (48 pulg.) ............................ 34
Grill ......................................................................... 35
Recomendaciones para usar el grill ....................... 35
Cuidado y mantenimiento .......................................... 37
Autolimpieza de la hornilla .................................... 37
Recomendaciones de limpieza .............................. 39
Mantenimiento hecho por usted mismo ................. 44
Antes de solicitar servicio ..................................45
Placa con información del aparato ........................ 45
Información para el servicio técnico ...................... 45
Resolución de problemas ...................................... 46
Declaración de garantía del producto ...................... 47
Servicio, piezas y accesorios................. contraportada
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