Mets Recommandés - Gaggenau CI 262 Notice D'utilisation
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Voir aussi pour CI 262:
- Mode d'emploi (80 pages) ,
- Notice d'utilisation (60 pages) ,
- Manuel d'utilisation (28 pages)
Table des Matières
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Désactiver la fonction Sonde de cuisson
Vous disposez de plusieurs possibilités pour désactiver
la fonction :
Sélectionnez le foyer et effleurez le symbole ¨.
▯
Mets recommandés
Le tableau suivant présente une sélection de plats et il
est trié par aliments. La température et le temps de
cuisson dépendent de la quantité, de l'état et de la
qualité des aliments.
Viandes
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Escalope, nature ou panée
Filet
Côtelette*
Cordon bleu, escalope milanaise*
Steak, saignant (3 cm d'épaisseur)
Steak rosé ou bien cuit (3 cm d'épaisseur)
Viande de poitrine (2 cm d'épaisseur)*
Saucisses ébouillantées ou crues*
Hamburger, boulettes de viande, rôti roulé*
Pâté de viande hachée et de foie
Ragoût, gyros
Viande hachée
Lard
Fonction Pocher
Saucisses
* Retourner plusieurs fois.
** Réchauffer l'huile avec le couvercle fermé. Rôtir sans couvercle portion par portion (pour la durée par portion, voir tableau).
*** Ajouter l'aliment à cuire au tout début.
▯
Sélectionnez le foyer et réglez la température
avec le bouton Twist.
Appuyez sur le symbole ¨ sur la sonde de cuisson
▯
sans fil.
Un signal sonore retentit et le symbole ¨ s'éteint sur
l'afficheur du foyer. La fonction est désactivée.
Fonction
Niveau de
automatique
température
Fonction Sonde de
4
rôtissage
Fonction Sonde de
4
rôtissage
Fonction Sonde de
3
rôtissage
Fonction Sonde de
4
rôtissage
Fonction Sonde de
5
rôtissage
Fonction Sonde de
4
rôtissage
Fonction Sonde de
3
rôtissage
Fonction Sonde de
3
rôtissage
Fonction Sonde de
3
rôtissage
Fonction Sonde de
2
rôtissage
Fonction Sonde de
4
rôtissage
Fonction Sonde de
4
rôtissage
Fonction Sonde de
2
rôtissage
Fonction capteur de
85 °C
cuisson
‹
Temps de cuisson total
à partir du signal
sonore (min.)
6 - 10
6 - 10
10 - 15
10 - 15
6 - 8
8 - 12
10 - 20
8 - 20
6 - 30
6 - 9
7 - 12
6 - 10
5 - 8
10 - 20
27
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