Jenn-Air ProStyle JDS9860AAP Guide De L'utilisateur page 64

C
OCINANDO EN EL
6. Oprima las teclas
correspondientes para programar la hora en
que usted desea que el horno se apague. La
hora de parada programada debe ser para
una hora posterior del día.
Ejemplo: Si a las 10:00 usted programó el
horno para 350°F y 2 horas y 30 minutos de
tiempo de cocción, la hora de parada calculada
sería las "12:30".
Si usted desea que la hora de parada sea a la
1:00, oprima las teclas numéricas "1,0,0".
Cuatro segundos más tarde, el indicador
visual mostrará 1:00 junto las palabras 'DE-
LAY', 'STOP TIME'.
1 :00
BAKE
LOCK
DELAY COOK STOP TIMER CLEAN ROAST BROIL
7. Al fin del período diferido, la palabra 'DE-
LAY' desaparecerá y el horno comenzará a
calentar.
8. Al final del tiempo de horneado controlado
por reloj, el horno se apagará
automáticamente, la palabra "End" aparecerá
en el indicador visual y se oirán señales
sonoras. Oprima la tecla 'Stop/Clear'.
Si el programa no es cancelado, se oirá una
señal sonora cada 30 segundos durante
cinco minutos. (Si usted desea cambiar las
señales sonoras al final del horneado
controlado por reloj, vea la Página 60.)
S
ECADO
T 'D ' (S
ECLA RYING ECADO
Para secar frutas, verduras, hierbas, etc. Para
obtener mejores resultados use una parrilla de
secado, para que el aire circule uniformemente
alrededor de los alimentos.
1. Oprima la tecla 'Drying'.
• Aparecerá 000, el ícono del horno, y
el ícono de ventilador
2. Oprima la tecla 'Preset (0)' para 140° F u
oprima las teclas numéricas correspondientes
para la temperatura de secado deseada.
• La temperatura se puede fijar 100° y
200° F.
H
ORNO
numéricas • Si la temperatura se fija para inferior
100° F o concluido 200° F, el control
señalará dos veces y omitirá 100° F o
200° F respectivament.
3. La puerta del horno debe abrirse ligeramente
para que escape la humedad del horno
durante el proceso de secado.
• Abra levemente la puerta del horno.
• Coloque el
espaciador mag-
nético de la puerta
(Pieza No.
8010P146-60)
sobre el inter-
ruptor a pulsador
en el lado derecho superior del marco
del horno. El espaciador provee un
espacio entre el marco y la puerta del
horno que ayuda a que salga la humedad.
• Cierre suavemente la puerta hasta que el
espaciador magnético toque la puerta del
horno. El imán mantendrá al espaciador
en la posición correcta durante el proceso
de secado y permitirá que la puerta sea
abierta en cualquier momento durante el
secado sin perder su posición apropiada.
NOTA: Si no se coloca correctamente el
espaciador, no funcionará el ventilador de
convección.
Siga la guía de secado que se incluye en la
página 64 para obtener los tiempos de
secado. Enfríe los alimentos a la temperatura
ambiente antes de verificar si están listos.
4. Cuando se haya completado el secado,
apague el horno oprimiendo la tecla 'Can-
)
cel'. Usando un tomaollas, retire el
espaciador magnético.
NOTA: Por favor guarde el espaciador
magnético en un lugar seguro y conveniente
para su fácil acceso. Para reemplazarlo, llame al
1-800-688-8408 y solicite la Pieza No.
8010P146-60.
.
NOTA: Si se acumula humedad alrededor del
área del respiradero del horno, retire la rejilla
de ventilación durante la operación de secado.
, .
CONT
63
NOTAS:
SECADO
• Para comprar una rejilla de secado, póngase
en contacto con su distribuidor Jenn-Air y
solicite el accesorio 'DRYINGRACK' o
llame al 1-800-688-8408.
• La mayoría de las frutas y vegetales se secan
bien y retienen su color cuando son secadas
a 140° F. Para sabor óptimo, seque las
hierbas a 100° F, sin embargo, a esta
temperatura más baja se esperan tiempos
de secado más prolongados de hasta 8
horas.
• La duración de los tiempos de secado varía
debido a lo siguiente: contenido de agua y
azúcar del alimento, tamaño de los pedazos
de alimento, cantidad de alimento que está
siendo secado, humedad del aire.
• Verifique los alimentos cuando haya pasado
el tiempo mínimo de secado. Continúe
secando si es necesario.
• Se puede secar más de una parrilla a un
mismo tiempo. Sin embargo, es necesario
prolongar el tiempo de secado adicional.
• Las frutas que adquieren un color café
cuando son expuestas al aire deben ser
tratadas con un antioxidante. Trate uno de
los siguientes métodos.
1. Sumerja la fruta en una mezcla de dos
partes de jugo de limón embotellado
y una parte de agua fría.
2. Sumerja la fruta en una solución de
una cucharadita de ácido ascórbico o
antioxidante comercial y un cuarto
de galón de agua fría.
• Los alimentos pueden gotear durante el
proceso de secado. Después de secar
alimentos que son ácidos o azucarados,
limpie la parte inferior del horno con agua
y jabón. El acabado de porcelana del horno
puede descolorarse si los derrames ácidos
o azucarados no son limpiados antes de
colocar una temperatura alta o de un ciclo
de autolimpieza.
• Consulte otros recursos en su biblioteca
local o llame al servicio local del condado
para información adicional.