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Utilisation des éléments radiants de surface
C uisson sur
la surface
Ne faites jamais rien cuire
directement sur le verre.
Utilisez toujours un ustensile.
Mal centré
Mettez toujours l' ustensile au centre
de l' élément de surface dont vous vous
servez.
Glisser
À propos des éléments radiants de s urface...
La surface de cuisson à éléments radiants
est composée d' éléments de surface
recouverts d' une surface en verre lisse.
R E MA R QUE : Une légè re odeur est
normale lorsqu' une surface de cuisson
neuve est utilisée pour la premiè re fois.
E lle est provoquée par l' échauffement
des nouvelles piè ces et des matériaux
isolants, et disparaî t rapidement.
L'élément de surface s'active et se
désactive pour maintenir la température
désirée.
V ous pouvez en toute sécurité placer
des ustensiles chauds venant du four
ou de la surface sur la surface de
cuisson en verre quand celle-ci est froide.
Mê me aprè s l' arrê t des éléments de
surface, la surface de cuisson en verre
garde suffisamment de chaleur pour que
la cuisson continue. P our éviter que les
aliments soient trop cuits, retirez les
récipients des éléments de surface
quand les aliments sont cuits. É vitez de
placer quoi que ce soit sur l' élément de
surface jusqu' à ce qu' il soit complè tement
froid.
Ne faites jamais glisser les ustensiles
sur les commandes ou sur la surface de
cuisson car vous pourriez rayer le verre.
Le verre résiste aux rayures, mais
jusqu' à un certain point.
L imiteur de température
C haque élément radiant de surface est
muni d' un limiteur de température.
Le limiteur de température empê che la
surface de cuisson en verre de surchauffer.
(sur certains modè les)
Les tâ ches d' eau (dépôts minéraux)
peuvent ê tre enlevées à l' aide de la crè me
nettoyante ou de vinaigre blanc non dilué.
L' utilisation d' un produit nettoyant pour
fenê tres peut laisser un film iridescent sur
la surface de cuisson. La crè me nettoyante
fait disparaî tre cette décoloration.
Ne rangez pas d' objets lourds au-dessus
de la surface de cuisson. S ' ils tombent sur
la surface de cuisson, ils sont susceptibles
de l' endommager.
N' utilisez jamais la surface comme planche
à découper.
Il peut éteindre les unités pour un certain
temps si :
le liquide du récipient bout et s' évapore
complè tement.
le fond du récipient n' est pas plat.
le récipient n' est pas posé sur le centre
de l' élément.
il n' y pas de récipient sur l' élément.
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