Fonctionnement Et Commande; Utilisation - Bourgini Classic Kitchen Chef Red Mode D'emploi

• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur. Placez
l'appareil sur une surface stable et plane.
• Ne placez pas l'appareil à proximité de sources
de chaleur. Ne placez pas l'appareil sur des
surfaces chaudes ou à proximité d'un feu ou de
flammes.
• Veillez à avoir les mains bien sèches lorsque
vous touchez l'appareil.
• Débranchez la fiche de la prise de courant avant
de monter ou de démonter l'appareil et avant
d'effectuer des opérations de nettoyage ou
d'entretien.
• Appareils motorisés : faites attention aux parties
acérées et/ou mobiles. Pendant l'emploi, le
nettoyage et l'entretien, ne touchez pas les
parties mobiles.
• Appareils de chauffage : attendez que l'appareil
ait refroidi avant de toucher le coffrage et les
pièces.
Soyez particulièrement vigilant lors du nettoyage
et de l'entretien.
INTRODUCTION
Ce mixeur élégant convient pour battre ou
mélanger toutes sortes d'ingrédients. Doté d'un
moteur d'une puissance max. de 1300 watts,
de 6 vitesses et de 3 accessoires, cet appareil
exécute toutes les tâches souhaitées. Il peut, par
exemple, pétrir la pâte à pain et à cake, battre les
blancs en neige, la crème, la glace, la pâte à pizza
ou à biscuit, etc. Les pieds en caoutchouc sous
l'appareil maintiennent l'appareil bien en place.
IMPORTANT : INTERRUPTEUR DE
SÉCURITÉ
Ce mixeur est équipé de 2 interrupteurs de
sécurité :
1. Une protection thermique pour le moteur.
Ceci pour éviter la surchauffe de l'appareil. Si
le mixeur est utilisé trop longtemps de manière
intensive, le moteur s'arrête. Laisser refroidir le
mixeur au moins pendant 10 minutes. Attention
: si l'appareil s'arrête, retirer la fiche de la prise
de courant pendant quelques minutes afin que la
protection puisse être réinitialisée, et placer le
sélecteur de vitesses sur 0. Si la fiche n'est pas
retirée quelques instants de la prise de courant
et que le sélecteur est d'abord réglé sur zéro,
le moteur ne pourra pas être remis en marche.
Le réglage a en effet été effectué de manière
à empêcher une mise en marche imprévue du
moteur dès que ce dernier a refroidi.
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2. Interrupteur de sécurité de la partie
supérieure.
Lorsque la partie supérieure est inclinée vers le
haut, le moteur s'éteint. Réglez le commutateur
sur 0 avant d'incliner la partie supérieure, sinon le
moteur s'allumera sans avertissement.

FONCTIONNEMENT ET COMMANDE

(voir illustration, p.2)
Le mixeur se compose des éléments suivants :
1. Arbre d'entraînement pour la fixation des
batteurs
2. Bouton de verrouillage pour relever la partie
supérieure
3. Sélecteur de vitesses
Le sélecteur de vitesse sert également de
bouton de mise en marche / d'arrêt.
Position 0 = arrêt
Position 1 à 6 = mise en marche
4. Cordon
5. Bol en acier inoxydable
6. Crochet pétrisseur (« batteur »)
7. Malaxeur (« batteur »)
8. Fouet (« batteur »)
9. Partie supérieure

UTILISATION

• Nettoyer l'appareil et les accessoires. Voir
« Entretien et nettoyage ».
• Placer le mixeur sur une surface solide.
• Faire basculer la partie supérieure vers le
haut en tournant le bouton de verrouillage (2).
• Poser le bol sur le pied en plaçant les butées
sous le bol près de la flèche sur le pied, puis
en tournant le bol dans le sens des aiguilles
d'une montre (vers la droite).
• Placer le « batteur » que vous souhaitez
utiliser sur l'arbre d'entraînement en
alignant les rainures de l'axe du batteur
sur les butées situées sur l'arbre
d'entraînement, presser le batteur contre
la pression de ressort vers le haut et le
tourner dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre (vers la gauche) jusqu'à ce le
batteur soit bien fixé.
• Placer les ingrédients dans le bol. Pas plus de
700 g de matière sèche + 500 g d'eau à la fois.
• Si la pâte est lourde, ne remplir le bol que
jusqu'à un tiers au maximum.
• Tourner le bouton de verrouillage et abaisser
la partie supérieure. Veiller à ce que la
partie supérieure soit bien fixée (déclic) !
• Commencer à mélanger à basse vitesse
afin d'éviter les projections et augmenter
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