Werking En Bediening - Bourgini Classic Kitchen Chef Red Mode D'emploi

• Gebruik het apparaat niet buitenshuis. Plaats
het apparaat op een stabiel en vlak oppervlak.
• Houd het apparaat Uit de buurt van warmte-
bronnen. Plaats het apparaat niet op hete
oppervlakken of in de buurt van open vlammen.
• Zorg dat uw handen droog zijn voordat u het
apparaat aanraakt.
• Haal de stekker uit het stopcontact voordat u het
apparaat gaat monteren of demonteren en
voordat u reinigings- en onderhoudswerkzaam-
heden aan het apparaat gaat uitvoeren.
• Motor apparaten: pas op voor scherpe en/of
bewegende delen. Houd uw handen tijdens
gebruik, reiniging en onderhoud uit de buurt van
de bewegende delen.
• Verwarmingsapparaten: wacht totdat het
apparaat is afgekoeld voordat u de behuizing
en de onderdelen van het apparaat aanraakt.
Wees extra voorzichtig tijdens reiniging en
onderhoud.
INLEIDING
Deze stijlvolle mixer is geschikt voor alle mix- en
mengbewerkingen in de keuken. Met 1300 Watt
max motorvermogen en 6 snelheden kan dit toestel
alles aan. Er zijn 3 "kloppers" bijgeleverd voor alle
bewerkingen. Denk aan brooddeeg, cakebeslag,
eiwit, room, schepijs, pizzadeeg, koekjesdeeg enz.
De rubberen voetjes onder de mixer voorkomen dat
het apparaat wegschuift.
BELANGRIJK: VEILIGHEIDSSCHAKELAARS
Deze mixer heeft 2 veiligheidsschakelaars:
1. Een thermische beveiliging voor de motor.
Deze voorkomt oververhitting. Indien de mixer
te lang intensief gebruikt wordt zal de motor
uitschakelen. Laat de mixer dan tenminste 10
minuten afkoelen. Let op: indien zich dit voordoet,
haal dan de stekker uit het stopcontact gedurende
enkele minuten zodat de beveiliging zich kan
resetten en zet de snelheidskeuzeschakelaar op 0.
Indien men niet de stekker even uit het stopcontact
neemt en eerst de schakelaar op 0 zet, zal de motor
niet ingeschakeld kunnen worden. Dit is zo ingesteld
om te voorkomen dat de motor onverwacht gaat
draaien zodra deze weer afgekoeld is.
2. Veiligheidsschakelaar voor het bovenhuis.
Wanneer het bovenhuis omhoog wordt gekanteld,
wordt de motor uitgeschakeld. Zet de schakelaar
op 0 voordat u het bovenhuis weer naar
beneden kantelt, anders wordt de motor zonder
waarschuwing ingeschakeld.
5

WERKING EN BEDIENING

(zie figuur, p.2)
De mixer bevat de volgende onderdelen:
1. Aandrijfas voor bevestiging van de kloppers
2. Vergrendelknop voor het omhoog plaatsen
van het bovenhuis
3. Snelheidsschakelaar
De snelheidsschakelaar is tevens de aan/uit knop:
Stand 0 = uit
Stand 1 t/m 6 = aan
4. Snoer
5. RVS mengkom
6. Kneedhaak ("klopper")
7. Menghaak ("klopper")
8. Garde ("klopper")
9. Bovenhuis
GEBRUIK
• Maak het apparaat en de onderdelen schoon.
Zie 'Onderhoud en reinigen'.
• Plaats de mixer op een stevige ondergrond
• Klap het bovenhuis schuin naar boven door
de vergrendelknop (2) te draaien.
• Zet de kom op de voet door de nokken onderaan de
kom bij de pijl op de voet te plaatsen en dan de kom
in de richting van de klok (rechtsom) te draaien.
• Plaats de gewenste "klopper" op de aandrijfas
door de sleufjes in de klopperas gelijk te houden
met de nokjes op de aandrijfsas, druk de klopper
tegen de veerdruk in naar boven en draai deze dan
tegen de klok in (linksom)tot de klopper vastzit.
• Doe de ingrediënten in de kom. Niet meer dan
700 gram droge stof + 500 gram water tegelijk.
• Ingeval van zwaar deeg de kom tot maximaal
1/3 vullen.
• Draai de vergrendelknop en druk het bovenhuis
naar beneden. Let op dat het bovenhuis goed
vastklikt!
• Begin het mixen op een lage snelheid zodat
spatten voorkomen wordt, en voer de snelheid
langzaam naar believen op.
• Na het mixen, de snelheidsschakelaar weer
op 0 zetten.
• Draai de vergrendelknop en klap het bovenhuis
naar boven.
• Verwijder eventueel grotere klompen van het
ingrediënt met een spatel of niet scherp mes uit
de klopper.
• Druk de klopper in en draai deze naar rechts
totdat de klopper loskomt.
• Draai de kom naar rechts totdat deze
afgenomen kan worden.
• Giet of schraap met een kunststof of houten spatel
het ingrediënt uit de kom voor verdere bewerking.
NL