Maintenance et entretien (suite)
Entretien et nettoyage de l'acier inoxydable
ACTION REQUISE DE LA PART DE L'UTILISATEUR
N'UTILISEZ PAS
PRODUITS ABRASIFS OU À BASE DE CHLORE
POUR NETTOYER LES SURFACES EN ACIER
INOXYDABLE.
Ennemis de l'acier inoxydable
Trois éléments fondamentaux sont susceptibles d'affecter la
couche passive de l'acier inoxydable, permettant ainsi à la
corrosion de se former.
• Les rayures causées par les brosses métalliques, les grattoirs,
les tampons en acier et les autres objets qui peuvent être
abrasifs pour la surface de l'acier inoxydable.
• Les dépôts laissés sur l'acier inoxydable peuvent laisser
des taches. En fonction d'où vous vivez, l'eau peut être
dure ou douce. Une eau dure peut laisser des taches. Une
eau dure chauffée peut laisser des dépôts si elle n'est pas
nettoyée assez rapidement. Ces dépôts peuvent entraîner
la dégradation de la couche passive et faire rouiller l'acier
inoxydable. Tous les dépôts laissés par la préparation ou le
service d'aliments doivent être enlevés dès que possible.
• Les chlorures qui sont présents dans le sel de table, les
aliments et l'eau, ainsi que dans les nettoyants ménagers
et industriels. C'est le pire type de chlorures à utiliser sur de
l'acier inoxydable.
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PRÉPARATION ALIMENTAIRE RÉFRIGÉRÉE
DE LAINE D'ACIER, DE
Nettoyage et restauration de l'acier inoxydable
Les produits utilisés pour nettoyer l'acier inoxydable doivent être
exempts de phosphates, de chlore, de chlorure et d'ammoniac.
True propose un nettoyant et polish respectueux de
l'environnement dans sa boutique True disponible à l'adresse
trueresidential.com/products/stainless-steel-clean-polish-kit
Appareil et matériel peints personnalisés
Pour les portes et autres surfaces peintes, utilisez une solution
douce à base de savon et d'eau, ainsi qu'un chiffon en microfibre
doux.
01/14/2025
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TEC_TM_094 | RÉV. F | FR