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Fonctionnement de l'appareil (suite)
Séquence de fonctionnement générale – Réfrigérateurs et congélateurs
Pour plus d'informations
de fonctionnement générale d'un appareil, veuillez consulter notre Guide de contrôle général de réfrigération
commerciale dans notre bibliothèque de ressources sur le site
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Lorsque l'appareil est branché...
1. L'éclairage intérieur s'allume sur les modèles avec porte en verre (si ce n'est pas le cas, voir « Emplacement de l'interrupteur
d'éclairage », p. 21).
2. L'affichage du contrôle électronique de la température s'allume (le cas échéant).
Lorsque l'appareil est en mode réfrigération
1. Il peut y avoir une légère temporisation avant le démarrage du/des ventilateur(s) du compresseur et/ou de l'évaporateur.
Cette temporisation peut être déterminée en durée ou en température. Cette temporisation peut aussi être le résultat d'une
opération initiale de dégivrage d'une durée minimum de six (6) minutes.
2. Le contrôle de la température/thermostat peut activer et désactiver le compresseur en même temps que le(s) ventilateur(s) de
l'évaporateur.
EXCEPTION :
les modèles TSID, TDBD, TCGG et TMW n'ont pas de ventilateur(s) d'évaporateur.
3. Le contrôle de la température active et désactive le compresseur en détectant soit la température d'un serpentin de
l'évaporateur, soit la température ambiante, pas la température d'un produit.
a. Contrôle mécanique de la température ou contrôle électronique de la température à l'aide d'un bouton
i. Le contrôle de la température active et désactive le compresseur en fonction des températures d'enclenchement et
déclenchement.
1. #9 est la position la plus froide
2. #1 est la position la plus chaude
3. #0 ou Off correspond à la position d'arrêt du compresseur
b. Contrôle électronique de la température avec affichage
i. Le contrôle de la température active et désactive le compresseur selon le point de consigne et les températures
différentielles.
1. Le point de consigne est la température préprogrammée réglable conçue soit pour être la température de
déclenchement soit pour correspondre à la température de maintien moyenne de l'appareil (utilisée uniquement avec
un différentiel haut et bas).
2. La (les) température(s) différentielle(s) est/sont la température préprogrammée non réglable utilisée pour déterminer
quand le compresseur doit s'allumer et s'éteindre (uniquement quand le point de consigne est la température de
maintien moyenne).
4. L'affichage d'un thermomètre analogique, d'un thermomètre numérique ou d'un contrôle électronique peut refléter les
variations du cycle de réfrigération des températures hautes et basses, pas la température du produit. La méthode la plus
précise pour déterminer si un appareil fonctionne, c'est de vérifier la température des produits.
5. Il peut y avoir des périodes en mode réfrigération ou en mode dégivrage pendant lesquelles le moteur du ventilateur du
condenseur s'inverse pour éliminer par soufflage les saletés du serpentin du condenseur.
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PRÉPARATION ALIMENTAIRE RÉFRIGÉRÉE
ACTION DE L'UTILISATEUR !
concernant le réglage du contrôle de la température d'un appareil ou la séquence
code
QR.
truemfg.com/support/manuals/#panel4
01/14/2025
P#975530
truemfg.com
ou
TEC_TM_094 | RÉV. F | FR
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