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MANUEL SAUTER SOR4545B NOTICE D’UTILISATION Tous nos Tutos vidéo Darty.com Tous nos magasins Communauté SAV Darty...
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INSTRUCTIONS UTILISATEUR Fours Nous cuisinons si bien ensemble...
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Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d’acquérir un produit SAUTER et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez. Choisir SAUTER, c’est faire pleinement confiance à sa technologie de pointe pour mieux se concentrer sur l’essentiel: la recette, les saveurs et la convivialité.
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TABLES DES MATIÈRES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ............4 ENVIRONNEMENT ET ECONOMIE D'ENERGIE ......6 INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ........... 7 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL ..........9 Présentation du four ................9 Les commandes et l'afficheur ............. 10 Les accessoires ................. 11 PLat support aliment spécial vapeur 100% ..........
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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Instructions de sécurité importantes lire avec attention et garder pour de futures utilisations. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque. A la réception de l’appareil, cours de l’utilisation. Faire attention déballez-le ou faites-le déballer à...
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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à MISE EN GARDE : cet effet sur les montants latéraux. S’assurer que l’appareil est — L’appareil ne doit pas être installé déconnecté de l’alimentation avant derrière une porte décorative, afin de remplacer la lampe pour éviter d’éviter une surchauffe.
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ENVIRONNEMENT ET ECONOMIE D'ENERGIE Environnement Les matériaux d’emballage de cet appareil sont re- cyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l’environnement en les dé- posant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables.
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ENVIRONNEMENT ET ECONOMIE D'ENERGIE INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHOIX DE L’EMPLACEMENT ET ENCASTREMENT Les schémas déterminent les côtes d’un meuble qui permettra de recevoir votre four. Cet appareil peut être installé indifféremment en colonne (A) ou sous plan (B). Si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm maximum à...
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INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Raccordement électrique Le four doit être branché avec un câble d’alimenta-tion normalisé à 3 conducteurs de 1,5 mm² ( 1 ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur le ré-seau 220~240 Volts par l’intermédiaire d’une prise de courant normalisée CEI 60083 ou d’un dispositif de coupure omnipolaire conformément aux règles d’installation.
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DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL Présentation du four Bandeau de commande Tiroir de remplissage du réservoir d’eau* Lampe Gradins fils ( 6 hauteurs disponibles) * Le tiroir est protégé par un film plastique. Au déballage du produit, veillez à le retirer.
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DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL Les commandes et l'afficheur Afficheurs Touche arrêt du four (appui long) Manette rotative avec appui : Touche retour en arrière - permet de choisir les programmes, d’augmenter ou de diminuer les valeurs en (appui court) et / ou Touche ouverture la tournant.
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DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL LES ACCESSOIRES GRILLE SÉCURITÉ ANTI-BASCULEMENT La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus). Insérer la grille, sécurité anti-basculement vers le fond du four.
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DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL - PLAT SUPPORT ALIMENT SPÉCIAL VAPEUR 100% Attention A n’utiliser que pour la fonction cuisson 100% vapeur. Ne pas utiliser dans les autres modes de cuisson. Retirez les accessoires et les gradins du four avant de réaliser un net- toyage par pyrolyse.
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DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL SYSTÈME DE RAILS COULISSANTS Grâce au système de rails coulissants, la manipu- lation des aliments devient plus pratique et facile puisque les plaques peuvent être sorties en douceur, ce qui simplifie au maximum leur manipulation. Les plaques peuvent être extraites entièrement, ce qui permet d’y accéder totalement.
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DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL LE TIROIR DE REMPLISSAGE - Remplissage du réservoir d’eau Avant chaque nouvelle cuisson vapeur, veillez à rem- plir d’eau le réservoir. La contenance du réservoir est de 1 litre. En début de cuisson combinée vapeur, le tiroir de remplissage s’ouvre automatiquement.
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DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL PREMIERS REGLAGES & MISE EN SERVICE LES MODES DE CUISSON - Sélectionnez la langue A la première mise en ser- Selon le degré de connaissances que vous avez sur la vice ou suite à une coupure de courant, sélectionnez cuisson de votre recette sélectionnez un des modes votre langue en tournant la manette puis appuyez suivants :...
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DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL LE MODE «EXPERT» LE MODE «EXPERT VAPEUR» Ce mode de cuisson vous permet de combiner une Ce mode vous permet de régler vous-même tous les cuisson classique associée à de la vapeur afin d’ob- paramètres de cuisson : température, type de cuis- tenir des cuissons plus moelleuses, plus douces qui son, durée de cuisson.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE VOTRE APPAREIL POURCENTAGE DE VAPEUR (EXPERT VAPEUR UNIQUEMENT) (EXPERT ET EXPERT VAPEUR) CUISSON IMMEDIATE Pour les cuissons combinées Lorsque vous avez sélectionné et validé votre fonc- tion de cuisson, le four vous préconise une ou deux , le four vous préconise un pourcentage idéal de hauteurs de gradin.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FAVORIS (MODE EXPERT UNIQUEMENT) (EXPERT ET EXPERT VAPEUR) - MÉMORISEZ UNE CUISSON La fonction “Favoris” permet de mémoriser 3 re- CUISSON DEPART DIFFERE cettes du mode “Expert” que vous réalisez fréquem- ment. Lorsque vous réglez la durée de cuisson, l’heure Dans le mode Expert, sélectionnez tout d’abord une de fin de cuisson s’incrémente automatiquement.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FONCTIONS DE CUISSON EXPERT (SELON MODÈLE) Préchauffez votre four à vide avant toute cuisson. Position T°C préconisée Utilisation mini - maxi Recommandé pour garder le moelleux des viandes CHALEUR 180°C blanches, poissons, légumes. Pour les cuissons mul- TOURNANTE* 35°C - 250°C tiples jusqu’à...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Position Utilisation T°C préconisée mini - maxi Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, GRIL VARIABLE tranches de pain, gambas posées sur la grille. La 1 - 4 cuisson s’effectue par l’élément supérieur. Le gril couvre toute la surface de la grille. MAINTIEN 60°C Recommandé...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FONCTION SECHAGE (MODE EXPERT UNIQUEMENT) Le séchage est l’une des plus anciennes méthodes de conservation des aliments. L’objectif est de re-tirer tout ou partie de l’eau présente dans les aliments afin de conserver les denrées alimentaires et d’empê- cher le développement microbien.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL LE MODE «GUIDE CULINAIRE» LE MODE «GUIDE CULINAIRE + VAPEUR» COMBINÉ VAPEUR GUIDE VAPEUR 100% Ces deux modes sélectionnent pour vous les pa- CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ ra-mètres de cuisson appropriés en fonction de l’ali- ment à préparer. Il s’agit de recettes avec ou sans Vous pouvez, si vous le désirez, modifier l’heure vapeur associée ou 100% vapeur.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL LISTE DES PLATS SANS VAPEUR LE VOLAILLER LE BOULANGER Pâte feuilletée Poulet rôtis Pâte brisée Canard Levée de pâte Magrets de canard * Dinde Pain* Baguettes Brioche LE BOUCHER Epaule d’agneau rosé Bœuf saignant LE PATISSIER Bœuf à...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL LISTE DES PLATS AVEC VAPEUR ASSOCIÉ LE VOLAILLER LE TRAITEUR Poulet Lasagnes Magrets * Clafoutis Canard Légumes confits Pommes de terre feuilles de laurier LE BOUCHER Risotto* Agneau* Plats frais* Rôti de porc Plats surgelés* Rôti de veau Filet de porc Filet de veau DECONGELATION...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Utiliser l’accessoire 100% vapeur pour la fonction cuisson 100% vapeur. Ne pas utiliser dans les autres modes de cuisson. Retirez les accessoires et les gradins du four avant de réaliser un nettoyage par pyrolyse. LISTE DES PLATS 100% VAPEUR 100% VAPEUR LE PRIMEUR (GUIDE VAPEUR)
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FONCTION REGLAGES LA GESTION DE LA LAMPE Dans le menu général, sélectionnez la fonction «REGLAGES» en tournant la Deux choix de réglage vous sont proposés : Position ON, la lampe reste allumée durant toutes les manette puis validez. cuissons (sauf en fonction ECO).
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL VERROUILLAGE DES COMMANDES Sécurité enfants Appuyez simultanément sur les touches retour et menu jusqu’à l’affichage du symbole cadenas à l'écran. Le verrouillage des commandes est accessible en cours de cuisson ou à l’arrêt du four. NOTA : seule la touche arrêt reste active.
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ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL NETTOYAGE ET ENTRETIEN : SURFACE EXTERIEURE Utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. DEMONTAGE ET REMONTAGE DE LA PORTE N’utilisez pas de crème à récurer, ni d’éponge grat- Ouvrez complétement la porte et bloquez-la à toir.
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ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL NETTOYAGE ET ENTRETIEN: La porte est composée de deux glaces supplémen- Engagez la dernière glace dans les butées métal- taires avec à chaque coin une entretoise noire en liques, ensuite clippez-la, avec la face indiquant caoutchouc. Si nécessaire, retirez-les pour les nettoyer.
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ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL FONCTION NETTOYAGE REMPLACEMENT DE LA LAMPE (de la cavité) MISE EN GARDE Assurez-vous que l’appareil est décon- necté de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc élec- Retirez les accessoires et les gradins du four trique.
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ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL Pyro Express: en 59 minutes AUTONETTOYAGE AVEC DEPART DIFFERE Suivre les instructions décrites dans le paragraphe Cette fonction spécifique profite de la chaleur accu- mulée lors d’une cuisson précédente pour offrir un précédent. nettoyage automatique rapide de la cavité : elle net- - Sélectionnez le symbole heure de fin (départ toie une cavité...
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ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL FONCTION VIDANGE (DU RÉSERVOIR D’EAU) Vous devez effectuer une vidange avant Durée de la vidange 2 à 3 mn environ. chaque cuisson. Placez un récipient suffisamment grand (minimum Néanmoins la vidange peut être effectuée en de- d’1 litre) sous le tiroir afin de récupérer l’eau.
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ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL FONCTION DETARTRAGE (DE LA CHAUDIÈRE VAPEUR) Le détartrage est un cycle de nettoyage qui élimine le tartre de la chaudière. ETAPE 2 : NETTOYAGE Vous devez effectuer un détartrage régulier de la - Versez 110 ml de vinaigre blanc pur dans le chaudière.
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ANOMALIES ET SOLUTIONS ANOMALIES ET SOLUTIONS - «AS» s’affiche (système Auto Stop). peut néanmoins générer un bruit de vibration pen- dant la ventilation. Retirez votre appareil et déplacez Cette fonction coupe la chauffe du four en cas d’ou- le cordon. Replacez votre four. bli.
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TESTS D'APTITUDE À LA FONCTION TESTS D'APTITUDE À LA FONCTION Essais d’aptitude à la fonction selon les normes CEI/EN/NF EN 60705 La commission Electrotechnique Internationale, SC.59K, a établi une norme relative à des essais de performance comparatifs effectués sur différents four à micro-ondes. Nous recommandons ce qui suit pour cet appareil : Temps Sélecteur de...
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(référence commerciale, réfé- > nous écrire à l’adresse postale suivante : rence service, numéro de série). Ces renseigne- ments figurent sur la plaque signalétique. Service Consommateurs SAUTER 5 avenue des Béthunes CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE 95060 CERGY PONTOISE CEDEX >...