Page 1
INSTRUCTIONS UTILISATEUR Fours Nous cuisinons si bien ensemble...
Page 2
Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d’acquérir un produit SAUTER et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez. Choisir SAUTER, c’est faire pleinement confiance à sa technologie de pointe pour mieux se concentrer sur l’essentiel: la recette, les saveurs et la convivialité.
Page 3
TABLES DES MATIÈRES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ............4 INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ...........7 Choix de l'emplacement et encastrement ........7 Raccordement électrique .............. 9 ENVIRONNEMENT..............10 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL ..........11 Présentation du four ............... 11 Afficheur et touches de commandes .......... 12 Accessoires ..................
Page 4
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Instructions de sécurité importantes lire avec attention et garder pour de futures utilisations. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque. A la réception de l’appareil avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détériora- Déballez-le ou faites le débal- tion de l’émail.
Page 5
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ • surveillance ou d’instructions pré- Ne pas utiliser de produits d’en- tretien abrasifs ou de grattoirs alables concernant l’utilisation de métalliques durs pour nettoyer la l’appareil de façon sûre et en ont porte en verre du four, ce qui pour- compris les risques encourus.
Page 6
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ • Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance minimum de 10 mm avec le meuble voisin. • La matière du meuble d’encas- trement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d’une telle ma- tière).
Page 7
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Choix de l'emplacement et encastrement Les schémas déterminent les côtes d’un CONSEIL meuble qui permettra de recevoir votre four. Pour être assuré d’avoir une installation Cet appareil peut être installé indifféremment conforme, n’hésitez pas à faire appel à un en colonne (A) ou sous plan (B).
Page 9
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Raccordement électrique Le four est fourni avec un câble d’alimenta- tion normalisé à 3 conducteurs de 1,5 mm² ( Fil bleu Neutre 1 ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur le réseau 220~240 Volts par l’intermédiaire d’une prise de courant normalisée CEI 60083 ou d’un dispositif de coupure omnipolaire Phase...
Page 10
ENVIRONNEMENT Environnement Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l’envi- ronnement en les déposant dans les conte- neurs municipaux prévus à cet effet. Votre appareil contient également nombreux matériaux recy- clables.
Page 11
DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL Présentation du four Bandeau de commande Lampe Gradins (5 positions) Ce four dispose de 5 positions de gradins pour les accessoires : gradins de 1 à 5.
Page 12
DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL Afficheur et touches de commandes Indicateur de niveau de gradins Minuterie Gril Saveur Affichage du mode de cuisson Verrouillage clavier Verrouillage porte Indicateur Durée de cuisson de monté en température Fin de cuisson Indicateur de Affichage de durée et poids de fin cuisson •...
Page 13
DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL Accessoires (selon modèle) Grille sécurité anti-basculement La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus). Insérer la grille, sécurité...
Page 14
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL Accessoires (selon modèle) Plat multi usages 20mm Inséré dans les gradins. Idéal pour la cuisson de cookies, sablés, cupcake.Son pan incliné vous permet de déposer facilement vos pré- parations dans un plat. Peut aussi être inséré dans les gradins sous la grille, pour receuillir les jus et les graisses des grillades.
Page 15
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Réglages • Mise à l’heure A la mise sous tension l’afficheur clignote à 12:00. Réglez l’heure avec la manette + ou -. Validez en appuyant sur la manette. En cas de coupure de courant, l’heure clignote également. Procédez au même réglage. •...
Page 16
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • Verrouillage clavier (sécurité enfants) La manette de fonction doit obligatoirement être sur la position 0. Appuyez simultanément sur les touches jusqu’à l’affichage du symbole à l’écran. Pour le déverrouiller, appuyez simultanément sur les touches jusqu’à ce que le symbole disparaisse de l’écran.
Page 17
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Les modes de cuisson CUISSON ECO* (température mini 35°C maxi 275°C) Cette position permet de faire un gain d’éner- gie tout en conservant les qualités de cuisson. Toutes les cuissons se font sans préchauffage. GRATIN GRILLADES (position 1 à...
Page 18
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Démarrage d'une cuisson • Démarrage d’une cuisson immédiate Dès que le four démarre la durée de fonctionnement s'affiche. Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter. Tournez la manette de fonctions sur la position de votre choix. La cuisson démarre. La montée en température démarre immédiatement.
Page 19
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FONCTION DE CUISSON PRÉCONISATION (selon modèle) DE TEMPS Système "Smart Assist" 30 min Votre four est éauipé de la fonction "Smart VIANDE BLANCHE-POISSON- BISCUITS Assist" qui lors d'une programmation de durée, vous préconisera une durée de 30 min VIANDE ROUGE - LEGUMES cuisson modifiable selon le mode de...
Page 20
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL La fonction cuisson vapeur Sélectionnez la fonction "CUISSON VAPEUR" . Le four propose alors différentes familles d’aliments : Poulet, Gros poisson et rôtis (veau, porc). Tableau des Fonctions COMBINEES Automatiques AVEC ASSOCIATION DE Vapeur Quantité d’eau à Plats Aliments ajouter...
Page 21
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL La fonction Guide Saveur La fonction «Guide Saveur» sélectionne pour vous les paramètres de cuisson appropriés en fonc- tion de l'aliment à préparer, de son poids et du type de plat. : Boeuf à point : Boeuf bien cuit : Boeuf saignant : Gratin dauphinois : Pommes de terre entières...
Page 22
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL Nettoyage intérieur - extérieur • Autonettoyage de la cavité par pyrolyse ATTENTION Retirez les accessoires et les gradins du four avant de démarrer un nettoyage par pyrolyse. Avant de procéder à un nettoyage pyrolyse de votre four, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire.
Page 23
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL CONSEIL Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix. Pyrolyse différée Suivre les instructions décrites dans le paragraphe “pyrolyse immédiate” et reportez-vous au cha- pitre «heure de fin cuisson»...
Page 24
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL • Nettoyage des vitres de la porte IMPORTANT Veillez à bien repérer le sens de montage de cette 1ère vitre (face brillante vers vous) Retirez la première vitre : la porte est composée de deux vitres intérieures avec à chaque coin une entretoise noire en caoutchouc.
Page 25
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL • Remplacement de la lampe IMPORTANT Assurez-vous que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l’appareil est refroidi. Caractéristiques de l’ampoule: 25 W, 220-240 V~, 300°C, culot G9. Vous pouvez remplacer vous-même la lampe lorsqu’elle ne fonctionne plus.
Page 26
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL Anomalies et solutions Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est bien branché ou si le fusible de votre installation n’est pas hors service. Augmentez la température sélectionnée. La lampe du four ne fonctionne pas. Remplacez l’ampoule ou le fusible.
Page 27
TABLEAU DE CUISSON TABLEAU DE CUISSON PLATS Viandes Rôti de porc (1kg) 60-70 Rôti de veau (1kg) Rôti de boeuf saignant (1kg) 30-40 Agneau (gigot, épaule 2,5 kg) Volailles (1 kg) Volailles grosses pièces 60-90 Cuisses de poulet 20-30 Côtes de porc 30-40 Côtes de veau 20-30...
Page 28
TABLEAU DE CUISSON TABLEAU DE CUISSON PLATS Pâtisseries Cookies - Sablés 15-20 Kugelhopf 40-45 Meringues petit modèle 60-90 Meringues grand modèle 70-90 Madeleines 5-10 Pâtes à choux 30-40 Petits fours feuilletés 5-10 individuels Savarin 30-35 Tarte pâte brisée 30-40 Tarte pâte feuilletée fine 20-25 Tarte pâte à...
Page 29
ESSAIS D’APTITUDE A LA FONCTION ESSAIS D’APTITUDE A LA FONCTION SELON LA NORME CEI 60350 *Mode de PRECHAUF- ALIMENT NIVEAU Accessoires °C DUREE min. cuisson FAGE Sablés (8.4.1) plat 45 mm 30-40 Sablés (8.4.1) plat 45 mm 25-35 Sablés (8.4.1) 2 + 5 plat 45 mm + grille 25-45...
Page 30
RENDEMENT ENERGETIQUE Informations concernant les fours domestiques (UE n° 66/2014) Symbole Valeur Unité OPT25EST Type norme XXXXXXXX SERVICE : ------------ TYPE : ----------------- Identification du modèle Nr. XX XX XXXX Simple Type de four Masse de l’appareil 34,3 Nombre de cavités Source de chaleur par cavité...
Page 31
> nous écrire à l’adresse postale suivante : (référence commerciale, référence service, Service Consommateurs SAUTER numéro de série). Ces renseignements fi- 5 avenue des Béthunes gurent sur la plaque signalétique. CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE 95060 CERGY PONTOISE CEDEX >...