Manuels Connexes pour AGA eR7i
Sommaire des Matières pour AGA eR7i
- Page 1 Mode d’emploi de l’AGA eR7i VEUILLEZ PRENDRE CONNAISSANCE LPRT 518049 DE CES CONSIGNES AVANT 11/24 EOPI 518056 D’UTILISER CETTE CUISINIÈRE.
- Page 2 Pour en savoir plus ou si vous avez besoin de conseils, contacter votre spécialiste AGA local. Grâce à la politique d’amélioration continue des produits, AGA Rangemaster se réserve le droit de changer des particularités et d’apporter des modifications à l’appareil décrit et illustré, et ce, à tout moment.
- Page 3 Comment utiliser votre AGA eR7i uniquement) Utilisation de la plaque de cuisson en fonte Télécommande - Une télécommande Utiliser les zones de l’AGA eR7i Utilisation de la plaque à induction 21 Écrans Cuisiner sur votre AGA eR7i, Fonctionnement des boutons présentation des fours Conseils sur la télécommande...
- Page 4 Installation et retrait des grilles du four en fonte à stockage de chaleur 67 Installation et retrait des grilles du four à chaleur tournante Entretien et garantie Numéro de série Santé et sécurité Friture...
- Page 5 Avertissements AVERTISSEMENT : NE PAS faire fonctionner cet appareil avec les portes ouvertes sous peine AVERTISSEMENT : l’appareil, de même que de causer un verrouillage les pièces accessibles qu’il contient, chauffent AVERTISSEMENT : si la surface en durant l’utilisation. Il convient de prendre vitrocéramique de la plaque à...
- Page 6 Introduction Votre nouvelle AGA eR7i vous offre tout ce que vous attendez d’une cuisinière à stockage de chaleur AGA, mais avec la possibilité d’allumer et d’éteindre chaque zone de cuisson, et la commodité supplémentaire d’une plaque de cuisson à induction, d’un four à...
- Page 7 Présentation de votre AGA eR7i A. Unité d’induction B. Plaque chauffante - Faire bouillir et mijoter C. Panneau de commande D. Gril et four en fonte à stockage de chaleur pour rôtir et cuire E. Four à chaleur tournante F. Four en fonte à stockage de chaleur pour le...
- Page 8 Saint-Jacques et même un œuf au plat sans graisse ! Les toasts cuits lentement peuvent être réalisés sur la plaque à mijoter, pas besoin d’utiliser le grille-pain AGA. (L’utilisation de Bako-Glide protégera la surface de la plaque de cuisson pendant la « cuisson directe »)
- Page 9 Brève description - Armoire chauffante AGA Plaque chauffante Plaque à induction Armoire chauffante Plaque à bouillir/à mijoter Marche/Arrêt Four à cuisson lente Plaque supérieure Four chauffe-plat Porte de contrôle Gril et four en fonte à stockage de chaleur pour rôtir et cuire Four à...
- Page 10 Équipements fournis avec votre AGA eR7i Grand plat à rôtir avec grille Plat à rôtir de taille moyenne avec 1 plat à rôtir grille Il est conçu pour glisser sur les Il est conçu pour être utilisé sur les glissières du four sans devoir reposer Ce plat peut être glissé...
- Page 11 Panneau de commande Télécommande Celui-ci est situé derrière la porte supérieure gauche. Votre cuisinière AGA eR7i est également livrée avec une Le panneau de commande possède un écran tactile télécommande qui peut être utilisée pour programmer capacitif avec voyants LED et un affichage des les fours en fonte uniquement.
- Page 12 1 grille inférieure 2 grilles pour les fours 2 grilles pour le four à 1 feuille de cuisson en fonte chaleur tournante Cette grille est utilisée Elle est conçue dans les fours en fonte, en Elles s’insèrent dans Celles-ci doivent être spécialement pour être particulier dans les fours à...
- Page 13 Prenez d’épaisses tranches de pain et placez-les sur brute, afin d’éliminer les le grille-pain AGA, si le pain est très moelleux ou très miettes et débris brûlés frais, faites chauffer le grille-pain avant afin d’éviter qui pourraient affecter la qu’il ne colle.
- Page 14 Une présentation vous montrera comment profiter au de l’espace du four soit obtenue et une bouilloire AGA maximum de votre nouvelle cuisinière AGA et vous pour faire bouillir de l’eau. Les accessoires AGA sont donnera des conseils et astuces.
- Page 15 Cette condensation doit être essuyée le plus vite possible pour éviter de tacher l’émail. Votre AGA eR7i a l’apparence externe d’une cuisinière classique AGA en fonte émaillée à stockage de chaleur. Cependant, sa flexibilité est quasiment illimitée, car au lieu d’avoir une seule source de chaleur, chaque zone de cuisson dispose de son ou ses propres éléments en...
- Page 16 Alimentation de la plaque chauffante (marche/arrêt) Bouton marche/arrêt et Sélecteur et voyant du mode de sélection pour le four Marche/arrêt ébullition/mijotage de la plaque supérieur en fonte de cuisson Bouton marche/arrêt et Bouton marche/arrêt de sélection pour le four à pour le four à...
- Page 17 Utilisation de la plaque de cuisson en fonte Fonction Symbole(s) allumé(s) Mettre l’appareil sous tension Allumer la plaque de cuisson en fonte Sélectionnez le réglage une fois pour mijoter et deux fois pour faire bouillir La bague extérieure clignotera en rouge jusqu’à...
- Page 18 Par exemple, si vous préparez un métallique, fournie avec votre AGA. Des informations plat de pâtes avec de la sauce sur l’AGA eR7i, tout peut de nettoyage peuvent être consultées sur la “Entretien être fait sur la plaque de cuisson.
- Page 19 2 zones la plaque de cuisson à induction. La plaque à induction fonctionne indépendamment de la plaque de cuisson et des fours AGA. Toutes les Minuterie de la plaque réglée Hob timer set Indicateur de chaleur résiduelle...
- Page 20 Le niveau sonore variera selon le type et le Affichage des indicateurs style de casserole utilisée. Les accessoires sont en vente chez votre spécialiste AGA ou en ligne sur www. Cuisson Réglages de agacookshop.co.uk.
- Page 21 Indicateur de chaleur résiduelle Panneau de commande La surface de la plaque chauffera lors du Appuyer franchement avec le doigt sur les touches fonctionnement du fait de la conduction de la chaleur pour s’assurer que la commande est efficace. provenant de la casserole. La surface de la plaque Les touches peuvent ne pas fonctionner si la zone de restera chaude pendant un moment après l’utilisation.
- Page 22 Utilisation de la plaque à induction Étape 1. Pour allumer, touchez la pause. Étape 4. Niveau de boost. Le power boost durera jusqu'à 10 minutes avant de revenir au réglage précédent. Étape 2. Touchez le bouton marche de l’induction. Si Étape 5. Pour éteindre, touchez la pause. le niveau de puissance n’est pas sélectionné...
- Page 23 Pause Étape 1. Pour interrompre la période de cuisson, Étape 2. Pour reprendre la cuisson, touchez la pause touchez la pause. et faites glisser le doigt sur toute la longueur des touches de niveau de puissance. 1 2 3 4 5 6 7 8 Étape 3.
- Page 24 Fonction de réchauffage La fonction de réchauffage gardera chaud les aliments cuits pendant une certaine durée. Niveau Température 40 °C 104 °F Faire fondre 70 °C 158 °F Réchauffer 94 °C À mijoter Étape 1. Pour allumer, touchez la pause. Étape 4. Pour sélectionner le niveau deux de réchauffage, touchez et maintenez le premier niveau de puissance.
- Page 25 Cuisson automatique La fonctionnalité Cuisson automatique permet au contenu de la casserole d’atteindre rapidement une température élevée avant de revenir au niveau de puissance réglé. Étape 3. Touchez la touche du niveau de puissance Étape 1. Pour allumer, touchez la pause. souhaité pendant 5 secondes. Le symbole A à côté du niveau de puissance clignotera sur l’affichage.
- Page 26 1. Fonctionnalité de minuterie La fonctionnalité de minuterie ne démarre pas et n’arrête pas la cuisson. La plaque possède deux minuteries séparées : Minuterie de cuisine, pour les besoins habituels de minuterie en cuisine, par exemple, régler le temps de cuisson pour des aliments cuits au four. Rappel minute, pour mesurer le temps de cuisson avec l’induction.
- Page 27 Modifier la minuterie de cuisine Étape 1. Pour modifier ou annuler le réglage d’une durée, touchez la pause. Étape 2. Appuyez sur les boutons « - » et « + » en même temps. Étape 3. La durée peut désormais être modifiée en utilisant les symboles - ou +. Pour annuler la minuterie de cuisine, réglez la minuterie à...
- Page 28 2. Rappel minute Étape 1. Pour allumer, touchez la pause. Étape 4. Appuyez sur les boutons « - » et « + » en même temps. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Étape 2. Touchez le bouton marche de l’induction. Si Étape 5. La durée peut désormais être réglée en le niveau de puissance n’est pas sélectionné...
- Page 29 Modifier le rappel minute Étape 1. Appuyez sur les boutons « - » et « + » en Étape 2. La durée peut désormais être réglée en même temps. utilisant - ou +. Le compte à rebours commencera après quelques secondes. 1 2 3 4 5 6 7 8 9...
- Page 30 3. Verrouillage temporaire La fonction verrouillage temporaire verrouillera les commandes pendant la durée d’un processus de cuisson afin d’éviter un changement accidentel des commandes. Étape 1. Touchez le bouton de puissance. Étape 4. Touchez le verrou pour réinitialiser le réglage du niveau de puissance (a) ou la touche de puissance pour éteindre la plaque (b).
- Page 31 Fonctionnalité de pont La fonctionnalité de pont permet aux deux zones de cuissons/éléments d’être allumés en même temps et contrôlés comme une seule zone de cuisson. Cela est parfait pour un gril ou une casserole à poisson compatible à l'induction, par exemple. Étape 3.
- Page 32 éléments chauffent l’air et la fonte à l’intérieur afin de fournir des résultats de cuisson similaires à ceux du Remarque sur la cuisson en bas du four en fonte four à stockage de chaleur AGA, avec la possibilité de supérieur : changer la température de cuisson.
- Page 33 Cuisson dans le four en fonte supérieur en mode veille Un des avantages du four est que toute éclaboussure de graisse est brûlée lorsque le four est à sa chaleur Lorsque ce four est réglé sur Veille, il fonctionne comme maximale : il suffit de le brosser occasionnellement pour un four à...
- Page 34 Cet élément chauffe l’air et la fonte à l’intérieur afin de fournir des résultats de cuisson comparables à ceux d’une cuisinière à stockage de chaleur AGA, avec la possibilité de l’éteindre lorsque vous n’en avez plus besoin. Lorsqu’il est sélectionné, le four à mijoter est toujours en mode mijotage ou Veille, idéal pour une...
- Page 35 à réduire la quantité d’humidité générée pendant le mijotage. • Afin d’obtenir les meilleures performances, nous conseillons d’utiliser la batterie de cuisine AGA avec des fonds épais et des couvercles empilables. • NE PAS placer de plats directement sur la base du four.
- Page 36 B1-B4 pour la cuisson et R6-R9 pour rôtir. Voir “Cuisiner sur votre AGA eR7i” page 36 Conseils de cuisson Placez les plats, les moules et le plateau sur les grilles et assurez-vous qu’il y a de l’espace autour des plateaux...
- Page 37 Lorsqu’une zone a atteint la température, un voyant rouge fixe indique qu’elle est préchauffée. AGA recommande de laisser reposer les moules pendant une heure afin d’obtenir des résultats de cuisson optimaux.
- Page 38 Réglages des fours de l’AGA eR7i L’AGA eR7i est conçue pour vous donner plus de flexibilité lors de la cuisson d’une gamme de plats à l’aide d’un four en fonte supérieur, d’un gril, d’un four à chaleur tournante et d’un four à mijoter pour les cuissons longues et lentes.
- Page 39 Types d’aliments courants du four tournante équivalente °C eR7i équivalente °C Chaud Pâtisseries, pizza, pain à l’ail, gratin, poisson au four, poulet au four, œuf au plat en toast, viande à rôtir, garniture de pommes de terre à brunir sur les tourtes, moussaka, lasagne, légumes cuits au four,...
- Page 40 Fonctionnement des fours de l’AGA eR7i Mode manuel (fours en fonte et à chaleur tournante uniquement) Manuel Veille Auto Veille automatique Fonction Symbole de la touche Symbole(s) allumé(s) Mettre l’appareil sous tension Le symbole du four sélectionné clignotera jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte.
- Page 41 Fonction Symbole Symbole(s) allumé(s) Chaleur tournante Sélectionner le réglage du four à Une ligne rouge chaleur tournante apparaîtra sous le Utiliser le bouton symbole du four. pour modifier le réglage. Supérieur/gril À mijoter Pour éteindre un seul four en fonte - sélectionner le four et appuyer à...
- Page 42 Mode Veille (fours en fonte uniquement) Dans ce mode, les deux fours en fonte sont actifs • le four en fonte supérieur est préréglé sur environ 120 °C. • le four à mijoter est préréglé sur environ 100 °C. Fonction Symbole Symbole(s) allumé(s) Mettre l’appareil sous tension Le symbole manuel clignotera et la lettre « S »...
- Page 43 Fonction Symbole Symbole(s) allumé(s) Une ligne ROUGE apparaîtra sous le symbole du four. Le réglage peut être modifié uniquement pendant que la barre de sélection ROUGE est allumée. Utilisez les Contourner la veille avec le four en fonte boutons fléchés pour basculer entre B1 et R9 (et supérieur.
- Page 44 Mode automatique (fours en fonte uniquement) Ce réglage de mode porte les fours en fonte sélectionnés à la chaleur maximale. Les fours peuvent être sélectionnés pour fonctionner une ou deux fois par jour. Chaque opération est appelée un « événement ». Vous choisissez l’heure de début et de fin, à...
- Page 45 Fonction Symbole Symbole(s) allumé(s) Désélectionner le four à mijoter Touchez le symbole une fois. Touchez le symbole manuel Annuler le mode AUTO pour revenir en mode manuel Fermer toutes les zones (fours et table de cuisson)
- Page 46 Veille automatique (fours en fonte uniquement) Ce réglage de mode porte les fours sélectionnés à pleine chaleur depuis la Veille. Les fours peuvent être sélectionnés pour fonctionner une ou deux fois par jour. Chaque opération est appelée un « événement ». Vous choisissez l’heure de début et de fin, à...
- Page 47 Fonction Symbole Symbole(s) allumé(s) Désélectionner le four à mijoter Touchez le symbole une fois. Maintenez le symbole AUTO enfoncé Revenir en mode automatique pendant 3 secondes. Le symbole Maintenez la touche depuis la veille automatique arrêtera de clignoter et reviendra en enfoncée pendant mode automatique.
- Page 48 REMARQUE : • Pour activer le mode automatique, vous devez programmer la télécommande séparée à l’heure En mode Auto-Veille, le four à mijoter n’est pas affecté souhaitée. (“L’écran de réglage date/heure” on par les périodes d’événements et peut être allumé ou page 52) éteint à...
- Page 49 à stockage de chaleur uniquement. Fonctionnement des boutons Le bouton Communication ou liaison est utilisé initialement pour synchroniser la télécommande à l’AGA eR7i. Bouton Horloge Ouvre et ferme l’écran de réglage de la date et de l’heure. Bouton Gauche/Retour Retourne en arrière et met en surbrillance le réglage...
- Page 50 à la main : c’est commande. En cas de perte ou d’endommagement de à cet endroit que vous obtiendrez le meilleur signal de la télécommande, contactez votre Spécialiste AGA pour communication. qu’il en reprogramme une adaptée à votre cuisinière.
- Page 51 Ce processus sera requis lors de la première installation de branchement au réseau électrique de la cuisinière. Le l’AGA eR7i. Si la télécommande est remplacée pour une bouton Pause de l’écran tactile doit être sur « ON ». Elle raison quelconque, la nouvelle télécommande devra être doit ensuite être effectuée dans les 2 minutes, sinon vous...
- Page 52 Étape 4 Remarques • Utilisez les boutons pour choisir la langue Le symbole apparaît en haut à droite de souhaitée du texte de la télécommande et appuyez sur l’écran, si la télécommande est hors de portée de pour confirmer le choix de la langue requis. la cuisinière ou si le processus de communication/ liaison n’a pas été...
- Page 53 L’écran de réglage date/heure Maintenez enfoncé le bouton Horloge jusqu’à ce que l’écran s’affiche. Sur cet écran, l’heure, la date, le mois et l’année peuvent être modifiés/réglés. Appuyez sur les boutons pour modifier l’heure, la date, le mois et l’année en surbrillance. Appuyez sur les boutons pour permuter entre l’heure, la date, le mois et l’année.
- Page 54 Appuyez sur le bouton à n’importe quelle étape pour enregistrer les réglages et quitter l’écran DATE/HEURE. « Message envoyé OK » s’affichera sur l’écran lorsque la télécommande sera à portée de la cuisinière. « Changements enregistrés sur la télécommande uniquement » s’affichera sur l’écran lorsque la télécommande est hors de portée de la cuisinière.
- Page 55 Écran de programmation Auto/ les modifier à vos réglages souhaités, suivez ces instructions. Les heures préréglées sont 1 événement événements 7h - 19h (7 jours). Cet écran s’ouvre en appuyant sur le bouton événement 7 jours Sur cet écran, le nombre d’événements et l’heure de début et de fin des événements peuvent être réglés.
- Page 56 Ce que vous pouvez faire Comment faire Appuyez sur les boutons pour parcourir les Le jour d’aujourd’hui s’affiche sur l’écran, réglages à l’écran. Lorsqu’un réglage est sélectionné, celui-ci peut être remplacé par le jour que vous il est mis en surbrillance. Appuyer sur les boutons souhaitez entrer en appuyant sur les boutons .
- Page 57 (pendant un événement AUTO/ Veille) Symbole indiquant la durée de vie de la batterie. S’il n’y a aucune communication entre l’AGA eR7i et la télécommande, les raisons sont les suivantes : la cuisinière n’est pas sous tension, est en pause ou la télécommande est hors de portée de la cuisinière.
- Page 58 Coupure de courant de moins de 10 minutes Mise à jour automatique de l’heure Lorsque le courant est rétabli, l’AGA eR7i reprendra son En cas de coupure de courant, la télécommande fonctionnement normal comme avant la coupure du mettra automatiquement à jour les commandes de courant.
- Page 59 « Fig 1,3 » La télécommande est pourvue de quatre piles « AAA », qui sont fournies séparément. Votre technicien les insérera lorsque votre cuisinière AGA eR7i sera installée. Lors du changement des piles, suivez ces instructions avec les schémas. Retirez la télécommande de son support, puis retirez le capot des piles à...
- Page 60 AVERTISSEMENT : Si une fissure apparaît sur la surface, à induction AGA Rangemaster. Si vous décidez d’acheter débranchez immédiatement l’appareil de l’alimentation et un autre ensemble d’ustensiles de cuisine pour les utiliser organisez sa réparation.
- Page 61 Lorsque l’alimentation est sous tension, chaque zone « Fig 1,6 » ne s’active que lorsqu’une casserole a été placée sur la zone. Cette zone s’illumine alors et un niveau de puissance peut être sélectionné. La détection de la casserole a lieu automatiquement chaque fois que la casserole est placée à...
- Page 62 Armoire chauffante AGA • Veillez à ce que les ragoûts contiennent suffisamment de liquide, en particulier dans le cas d’une cuisson longue. Four à cuisson lente et four chauffe-plat Ces fours sont chauffés par un seul élément à l’arrière • Utilisez des couvercles sur les cocottes ou de la cavité...
- Page 63 Chiffon humide - les chiffons AGA e-cloth sont excellents Cache de couvercle de Acier inoxydable Le nettoyant AGA pour acier inoxydable et chrome est plaque de cuisson recommandé pour garder les couvercles isolés propres et brillants Eau chaude savonneuse et chiffon doux Émail : nettoyant homologué...
- Page 64 Plaque de cuisson/table de cuisson Pièce Finition Méthode de nettoyage recommandée Plaque supérieure Fonte - support Chiffon humide - nettoyez les déversements dès qu’ils se produisent. (plaque chauffante) de casserole Point chaud Fonte La plaque de cuisson est facile à entretenir et un entretien régulier garantira une longue durée de vie.
- Page 65 Fours et gril Pièce Finition Méthode de nettoyage recommandée Les fours en fonte se nettoient tous seuls, il suffit juste de les brosser de temps en temps avec la brosse métallique fournie. Veillez à toujours allumer les fours afin de les faire sécher après leur nettoyage. Poignée du four Fours en fonte Faire chauffer les fours de temps en temps permettra de brûler et d’éliminer les...
- Page 66 La plaque chauffante et les fours en fonte sont fabriqués en fonte et sont très robustes, mais ils rouilleront si vous laissez des traces d’humidité sur le revêtement. Des nettoyants spécialisés, des chiffons e-cloth et des protections antiprojections sont disponibles auprès de votre spécialiste AGA ou en ligne sur www.agacookshop.co.uk.
- Page 67 NE PAS PLONGER LES PORTES DANS L’EAU, CAR Plats à rôtir ELLES SONT RECOUVERTES DE MATÉRIAU ISOLANT Les plats à rôtir en émail fournis avec l’AGA eR7i doivent QUI POURRAIT ÊTRE ENDOMMAGÉ PAR UN EXCÈS être nettoyés dans de l’eau chaude savonneuse, D’HUMIDITÉ.
- Page 68 Installation et retrait des grilles du four en fonte à stock- age de chaleur Lors de la première utilisation des grilles du four, suivre la « Fig 1,13 », « Fig 1,14 », « Fig 1,15 », « Fig 1,16 ». «...
- Page 69 • Votre AGA ne requiert pas d’entretien régulier. Numéro de série • Les ventilateurs devront peut-être être changés Notez le numéro de série de votre appareil AGA eR7i régulièrement. lors de son installation. Le numéro de série se trouve derrière le revêtement du socle magnétique.
- Page 70 • NE PAS suspendre de torchons sur le côté gauche Friture de la glissière AGA. Les commandes électriques se trouvant derrière la porte supérieure gauche, IMPORTANT bloquer l’aération peut causer une commande • Utilisez une casserole profonde. excessive des températures et empêchera un accès facile aux commandes.
- Page 72 étape par étape conçues pour votre appareil AGA. Disponible uniquement au Royaume-Uni et en Irlande. En vertu de la politique d’AGA Rangemaster d’amélioration continue des produits, la société se réserve le droit de changer les spécifications et d’apporter des modifications aux appareils décrits et illustrés, et ce, à...