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Anova Precision Guide De Démarrage Rapide page 37

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U T I L I Z Z O D E L S I G I L L AT O R E - C O N T E N I T O R E
UTILIZZO DI UN CONTENITORE / BARATTOLO
• L'utilizzo di un contenitore o barattolo è una
possibilità comune quando si esegue uno dei
programmi preimpostati.
• In caso di infusione / salamoia, collocare alimento
e liquido in un contenitore aperto o in un barattolo
non più alto di 75 mm / 2,8 in.
• Non riempire il contenitore per più di metà.
Quando si esegue un programma, l'accumulo di
pressione sotto vuoto può causare l'ebollizione del
liquido e può provocarne la fuoriuscita sul bordo.
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